9 самых полезных в жару продуктов (и 4 самых опасных)
На этой неделе в Москве может быть побит температурный рекорд лета 2010 года. Да и по всей России уже давно установилась жаркая погода. Знаете ли вы, что организму в это время необходимы совершенно определенные продукты? Ведь высокая температура способствует обезвоживанию организма. Чтобы его избежать, необходимо употрбелять продукты, богатые водой.
Продукты, полезные во время жары
Огурец
Арбуз
Зелень и травы
Петрушка, кинза, укроп, сельдерей, все сорта листового салата, щавель… Список можно продолжать. Все они крайне полезны, содержат много витаминов, в том числе и группы B, а еще более чем на 90 процентов состоят из воды.
Мята
Шпинат
Сезонные ягоды
Перец
Все азиатские блюда полны пряностями. А перец – их глава. Азиаты знают, что делают, так как острая пища вызывает усиленное потоотделение, что защищает организм от перегревания. Кроме того, пряности – кладезь витаминов.
Кисломолочные продукты
Морепродукты
Самые вкусные рецепты летних блюд из этих продуктов ищите здесь
БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ!
В жару рекомендуется максимально сократить употребление этих продуктов:
- Сладкое (пирожные, конфеты, торты, мороженое). Все это только способствует обезвоживанию организма, а пользы – никакой.
- Копчености и жирное мясо. Слишком тяжелая еда, на переваривание которой расходуется большое количество энергии, следовательно, организм только дополнительно разогревается.
- Сладкие газированные напитки. Они содержат большое количество сахара или сахарозаменителей, обезвоживают организм, к тому же часто вызывают привыкание.
- Алкоголь. Способствует обезвоживанию, да к тому же сужает сосуды, нарушая естественный теплообмен организма.
http://aif.mirtesen.ru/blog/43992781938/9-samyih-poleznyih-v...)
Свежие комментарии