Выпили? Закусили у Оксанки на днюхе? Потанцевали? Пора и серьезненько покушать)) Никита обещала нам раскрыть СЕКРЕТЫ НАСТОЯЩЕГО УКРАИНСКОГО БОРЩА!!! Мне это просто жизненно необходимо узнать! Почему? Расскажу. ну, все вы знаете, я же "бульбаш", мое дело - ДРАНИКИ, ну, и просто бульба в любых ее видах))), но...борСЧ я варю очень часто и простой и свекольный и без особого рецепта, но секрет один знаю, что бы цвет у красного борща был действительно насыщенно свекольный. И все бы ничего, но..в народе все же слагаются легенды именно о НАСТОЯЩЕМ УКРАИНСКОМ борще, поэтому, как только мы с мужем пересекаем беларуско-украинскую границу и заходим в кафешку, мой муж , как одержимый, всегда заказывает борщ, и всегда ЖДЕТ ЧЕГО-ТО НЕОБЫКНОВЕННОГО и самое паскудное, что еще и хвалит((((, это если учесть, что за эти деньги, дома я ему сварю 3 кастрюли такого борща, вместо одной тарелки. У меня внутри все вскипает, как в той кастрюле с кипящим борщом!((( Спрашивается, че дома то не ел? Я даже специально пробовала, во всех кафешках совершенно разный борщ, обычный, заправленный томатной пастой. Ну, я понимаю, если бы дома никогда борща не давали, а то....((((( Короче, очень хотелось бы все же узнать эти самые секреты и накормить Наст.Укр.Борщом мужа дома в целях экономии, бо КАПУСТЫ и дома хватает, а для поездки нужна другая капуста и для других целей))
А ко всем остальным вопрос : ваше любимое ПОВСЕДНЕВНОЕ БЛЮДО?
Свежие комментарии