Ромашка . предлагает Вам запомнить сайт «ШАГ НАВСТРЕЧУ»
Вы хотите запомнить сайт «ШАГ НАВСТРЕЧУ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Говори - и тебя услышат, приходи и оставайся с нами

Тесто из монастыря св. Матроны.

развернуть

Тесто из  монастыря св. Матроны.

Привет ВСЕМ!   наверняка вы все знаете, что время от времени "по рукам" начинают ходит различные "святые хлеба", а по-просту закваски , но с приложением размножить, разделить и передать 2-3 людям и переписать инструкцию и всем будет счастье. Скажу о себе, что когда предлагали, то брала и делала и раздавала дальше, правда без особой надежды, что счастье и богатство враг свалятся после съеденного хлебушка, но...люблю все пробовать. экспериментировать и того чего не знаю, того НЕ ОТРИЦАЮ). 

В этом году мне дочка предложила тесто из монастыря Св.Матроны. Я все сделала по инструкции и была просто ВОСХИЩЕНА этим тестом, потому что оно мне напомнила БАБУШКИНЫ ПАСХИ!!! Этот давно забытый вкус, вдруг тонко-тонко напомнил мне детство. Конечно, если бы еще молочко от бабушкиной коровки, и деревенские яйка . то и вкус был бы еще ярче. Огромный плюс этой закваски в том, что кроме молока, муки и сахара, а в саму булку +несколько яиц, продуктов больше и не нужно, а вкус получается, словно в тесте полно творога, сливочного масла и еще ненпонятно что. Короче, я отошла от написанного в инструкции, оставила однгу часть себе и стала дальше егшо размножать и экспенриментировать, предлагая при этом закваску своим знакомым, но не с целью размножить и передать трем лицам, а чисто для себя. Пробовала печь блины и различные варианты выпечки. Более того, когда уехала, то паору ложек тенста поставила в холодильник в двухлитр. банке и оно там прекрасно отстояло почти с месяц, вот пару дней назад я его достала и запустила. МЕСИТЬ до потери пульса, как это делают обычно с дрожжевым тестом, НЕ НУЖНО!!! Просто сверху сыпануть муки, потом сахару и линуть молока . Оно стоит бурлит, иногда помешивать и доваллять можно сколдько хочешь раз - НЕ ПЕРЕКИСАЕТ!!!! Вот испекла с земляникой  рулеть и прото так булочку.  Если кто захочет получить такую бабушкину закваску, то я могу передать гомельским и москвичам без проблем, остальным надо думать.

       Попутно вопрос. Как вы относитесь к тому, когда вам предлагают такое тесто-счастье? С радостью берете или отказываетесь? дело в том, что я предложила часть закваски своей соседке подруге, а она сказала , что прочла в нете много отрицательной инфы об этом, и в результате все тесто выбросила.

Тесто из  монастыря св. Матроны.

Тесто из  монастыря св. Матроны.


Опубликовала Ромашка . , 01.07.2013 в 17:47

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Светлана Митленко
Светлана Митленко 1 июля 13, в 20:54 Когда-то давно мне тоже давали такую закваску. Я не отказываюсь от таких подарков. Из них удивительные изделия получаются. И почему бы не поделиться с другими людьми, веришь или нет.
А вот т что выкинула хлеб - это грех. В давние времена её бы выгнали поганой метлой из деревни. Хлеб всему голова, а она выкинула! Вот интересно проследить, что с ней происходило?
Текст скрыт развернуть
-1
Ромашка .
Ромашка . Светлана Митленко 2 июля 13, в 03:19 Тебе передать? Поездом без проблем, только тебе в 11.40 встретить нужно будет на белорусском вокзале. Пойду поставлю тогда новую порцию , если молоко есть. Текст скрыт развернуть
1
Светлана Митленко
Светлана Митленко Ромашка . 2 июля 13, в 21:20 Ой, только не сейчас, Ромашечка. Не так много до отъезда, а так много сделать надо, не до пирогов. Мне еще порцию иван чая приготовить надо, а это очень трудоёмко. Иначе в августе будет поздно. В этом году он рано начал цвести. А вот после отпуска, я как раз тебе в отдарунок пошлю своего чая! Договорились? Текст скрыт развернуть
0
Оленька В
Оленька В 1 июля 13, в 21:14 Жанна! Хочу закваску! Я первая на очереди. :) Текст скрыт развернуть
0
Ромашка .
Ромашка . Оленька В 2 июля 13, в 03:16 Говори когда в гости придешь, я заранее поставлю тесто, я в данный момент опять его в холодильник убрала.
Кому еще?)))
Текст скрыт развернуть
1
Оленька В
Оленька В Ромашка . 2 июля 13, в 03:33 Пусть пока полежит. Вот-вот отпуск. :) Текст скрыт развернуть
0
Львица-дикая.
Львица-дикая. Оленька В 2 июля 13, в 06:56 Ну давайте ,девчонки полопайте вкусняшки и за нас ,живущих не в поле досягаемости....:) Текст скрыт развернуть
1
Оленька В
Оленька В Львица-дикая. 2 июля 13, в 07:07 Дык трамваи ходють и самолёты - летають! :) Непреодолимых расстояний на сегодня нет. Текст скрыт развернуть
0
Львица-дикая.
Львица-дикая. Оленька В 2 июля 13, в 07:26 Так -то оно так , но когда самые самые по свету разбросаны, а отпуск один не вырьвешься в края где хотелось бы еще побывать. Текст скрыт развернуть
1
Оленька В
Оленька В Львица-дикая. 2 июля 13, в 07:29 Ничего, в следующем году будет новый отпуск!:)
И потом, мы вам пироги сфоткаем! :)
Текст скрыт развернуть
0
Львица-дикая.
Львица-дикая. Оленька В 2 июля 13, в 07:34 Вот насчет сфоткаем это вернее всего, а отпуск и слелдующий будет потрачен на родню- мама , брат и племяники -Краснодарский край-трое суток поездом, сын - Восточный Казахстан 27 часов поездом, дочь Германия - 6 часов до Франфуртаи еще почти час лета до Гамбурга, внучка -Лисаковск Казахстан-12 часов поездом. На выходные не сьездишь. Вот и приходится отпуск и когда праздники 4 дня подряд вместе с выходными бывают использовать для посещения родных. Вообщем разметало всех по свету. Текст скрыт развернуть
2
Оленька В
Оленька В Львица-дикая. 2 июля 13, в 07:36 ))) Зато не соскучитесь! :) Текст скрыт развернуть
1
Львица-дикая.
Львица-дикая. Оленька В 2 июля 13, в 10:23 Нет все очень скучаем, но се ля ви.((( Текст скрыт развернуть
1
Оленька В
Оленька В Львица-дикая. 2 июля 13, в 10:50 Извини за минус. Мой телефон их лепит вместо плюсов. Текст скрыт развернуть
1
Львица-дикая.
Львица-дикая. Оленька В 2 июля 13, в 13:49 Да пойдет. Текст скрыт развернуть
2
Оленька В
Оленька В Львица-дикая. 2 июля 13, в 10:55 Я имела в виду,что в отпуске не будете скучать.:) Текст скрыт развернуть
1
Львица-дикая.
Львица-дикая. Оленька В 2 июля 13, в 13:50 Это, да. Текст скрыт развернуть
2
Necto Necto
Necto Necto Львица-дикая. 2 июля 13, в 13:14 Как это знакомо - пока объедешь всех родственников - отпуск проходит. А потом еще у себя в гостях их принимать))) Текст скрыт развернуть
1
Львица-дикая.
Львица-дикая. Necto Necto 2 июля 13, в 13:51 Лилль, так я успеваю только в одно место к маме. А сын бывает проездом у меня часы или я к нему в праздники езжу, внучку тоже по праздникам посещаю, а доча та далеко , но в прошлом году была там в командтировке -виделись. Текст скрыт развернуть
1
Necto Necto
Necto Necto Львица-дикая. 2 июля 13, в 15:04 А у меня отпуск тоже не нормирован, как и рабочий день , а сколько я могу себе позволить - столько гуляю - вот и получается что успеваю только в один конец тоже)) Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 59
НОВЫЕ ТЕМЫ :
О пенсиях в картинках.Продолжение.
Александр Антипин 23 июн, 22:32
+11 5
О пенсиях в картинках.
Александр Антипин 21 июн, 22:19
+30 3
Экономический рывок? Да не вопрос.
Александр Антипин 17 июн, 22:57
+14 1
КОНСТАНТИН НИКОЛЬСКИЙ- Мой друг художник и поэт.
Сергей Софер 16 июн, 00:21
+4 2
Иду по лесу и вдруг, бац, альбац....штраф 300баксов ))
Ромашка . 15 июн, 14:26
+14 28
Хорошее начало 5:0 !!!!
Ромашка . 14 июн, 23:58
+12 31
Слепаков жжет! Оле-оле-оле. Россия вперед!)))
Ромашка . 13 июн, 13:33
+11 5
"После меня, хоть трава не расти."
Ромашка . 13 июн, 11:22
+9 5
Экономический рывок? Да без проблем.
Александр Антипин 12 июн, 23:22
-8 28
Машина это роскошь? Садимся на велосипеды?
Александр Антипин 10 июн, 22:01
0 12
Как вы к этому относитесь?
Ромашка . 10 июн, 19:21
-54 42
На грузинской свалке вывелась сотня цыплят
Ромашка . 10 июн, 18:59
+3 5
Ну, тууупыеее...
Ромашка . 10 июн, 18:52
+98 7
Хаски грязи не боятся)
Ромашка . 9 июн, 02:06
+16 8
TheFatRat
Сергей Софер 9 июн, 01:03
+1 0
Среди иссохших в пыль курганов...
Сергей Софер 8 июн, 01:38
+9 17
Имеем-не ценим.Потеряем-жалеем.
Александр Антипин 6 июн, 22:55
+14 21
Столб Огня - Оля Пулатова (live)
Будимир 3 июн, 10:37
+4 2
Правда жизни.
Александр Антипин 2 июн, 22:27
+7 10
С первым днем ЛЕТА!!!
Ромашка . 1 июн, 17:29
+3 8
У нас сегодня дождь лупил...
Сергей Софер 31 май, 23:33
+12 12
В чем прикол?
Ромашка . 29 май, 00:14
+4 6
Всё повторяется....
Александр Антипин 25 май, 21:02
-3 0
Тайная жизнь наших питомцев)
Ромашка . 23 май, 23:58
+5 3
пробный вариант альпийской горки, свежая посадка
Ромашка . 23 май, 17:19
+4 8
Философская частушка на злобу дня. Фото моего огорода
Ромашка . 23 май, 16:48
+18 13
незатейливый декор участка
Ромашка . 21 май, 20:59
+4 11
Секретики садоводам-огородникам на заметку
Ромашка . 21 май, 20:56
+10 0
Смешная сестрёнка Лета
Сергей Софер 19 май, 01:22
+2 0
Человек с киноаппаратом. Окрашенная версия фильма 1929 года.
Будимир 16 май, 00:23
+3 12
"Интер" дал шороху 9 Мая
Жбан с припаянной башкой 15 май, 23:42
+10 8
Видео из инета.
Александр Антипин 14 май, 22:19
+1 13
А запах сена мне родней...
Сергей Софер 10 май, 21:39
+8 10
С Днем Победы товарищи!
Ромашка . 9 май, 01:05
+14 7
Стили ландшафтного дизайна: как легко создать сад мечты
Ромашка . 5 май, 22:58
+6 3
Стихотворение Надежды Тихоновой.
Александр Антипин 5 май, 20:43
+26 3
Немного политического юмора в картинках)
Ромашка . 3 май, 15:23
+84 28
Замысел
Ромашка . 3 май, 14:20
+11 70
Так правильнее.
Александр Антипин 2 май, 21:28
+26 74
2 мая. Одесская Хатынь
Ромашка . 2 май, 19:36
+36 6
Онижедети-2. Армения
Ромашка . 2 май, 19:08
+32 29
"Страшно,аж жуть"/Высоцкий/.
Александр Антипин 29 апр, 21:21
+8 7
Мой апрельский огород
Ромашка . 29 апр, 00:36
+8 6
Милая моя...
Сергей Софер 28 апр, 23:57
+5 0
Понравилось.
Александр Антипин 28 апр, 21:46
+6 0
Радостным пусть будет День рождения твой!
Сергей Софер 26 апр, 20:58
+3 5
Запросы к мирозданию.
Сергей Софер 23 апр, 16:59
+10 16
Ищу энергичного парня...
Ромашка . 19 апр, 17:27
+13 11
Душе так хочется света...
Сергей Софер 14 апр, 22:50
+6 5
Фашизм 21 века набирает обороты((
Ромашка . 14 апр, 12:34
+13 4

Последние комментарии

Александр Фесенко
Разумеется, что фото сделано в "Фотошопе" в позапрошлом веке...
Александр Фесенко О пенсиях в картинках.Продолжение.
Igor Ivanov
Ромашка .
Александр Антипин
Жбан с припаянной башкой
Жбан с припаянной башкой
radiofree RF
Твари!
radiofree RF О пенсиях в картинках.
Наталия Золотова
Упаси Господи!
Наталия Золотова О пенсиях в картинках.
ВЛАДИМИР ЛАПИН
доиграются с такими реформами, опять к революции придём.......
ВЛАДИМИР ЛАПИН О пенсиях в картинках.
Ромашка .
Алекс Гул
Александр Антипин
Viktor ррррр
Viktor ррррр
Жбан с припаянной башкой
Жанна, я их поддерживал 32 года! Последние четыре даже смотреть не хочу.
Жбан с припаянной башкой Хорошее начало 5:0 !!!!
Сергей Софер
https://www.youtube.com/watch?v=WeMqnAg4NFY
Сергей Софер КОНСТАНТИН НИКОЛЬСКИЙ- Мой друг художник и поэт.
Ирина Егорова
А у вас так и вовсе швах дело.
Ирина Егорова Хорошее начало 5:0 !!!!
Ирина Егорова
Ирина Егорова
Гудвин Гудвин
Фавиз Кутдусов
Юрий Паршаков
Юрий Паршаков
Все имеют права у тебя, кроме людей.
Юрий Паршаков Иду по лесу и вдруг, бац, альбац....штраф 300баксов ))
Юрий Паршаков
Штрафы тоже обожаешь?
Юрий Паршаков Иду по лесу и вдруг, бац, альбац....штраф 300баксов ))
Ромашка .
))
Ромашка . На грузинской свалке вывелась сотня цыплят
Лаврентий Палыч Берия
Ромашка .
Ромашка .
Ромашка .
Я биолог, это родная мне профессия, поэтому и переживаю)
Ромашка . Иду по лесу и вдруг, бац, альбац....штраф 300баксов ))
Ромашка .
Сергей Софер
https://www.youtube.com/watch?v=AkQXK6BRQMc
Сергей Софер КОНСТАНТИН НИКОЛЬСКИЙ- Мой друг художник и поэт.
Лаврентий Палыч Берия
Ирина Егорова
Ирина Егорова
Александр Антипин
Александр Антипин
Андрей
Тревожно мне как-то за вас...
Андрей Иду по лесу и вдруг, бац, альбац....штраф 300баксов ))
Александр Антипин
Александр Антипин
Александр Антипин
У нас вокруг заповедников наделали и то же самое в них.
Александр Антипин Экономический рывок? Да без проблем.
Гудвин Гудвин
Александр Жушман
Гудвин Гудвин
Ромашка .
Ромашка .
За беларусов спасибо))
Ромашка . Иду по лесу и вдруг, бац, альбац....штраф 300баксов ))
Ромашка .
Андрей Shcarapov
Николай Смирнов
Петр Кадубинский
Лаврентий Палыч Берия