Ромашка . предлагает Вам запомнить сайт «ШАГ НАВСТРЕЧУ»
Вы хотите запомнить сайт «ШАГ НАВСТРЕЧУ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Говори - и тебя услышат, приходи и оставайся с нами

Тесто из монастыря св. Матроны.

развернуть

Тесто из  монастыря св. Матроны.

Привет ВСЕМ!   наверняка вы все знаете, что время от времени "по рукам" начинают ходит различные "святые хлеба", а по-просту закваски , но с приложением размножить, разделить и передать 2-3 людям и переписать инструкцию и всем будет счастье.

Скажу о себе, что когда предлагали, то брала и делала и раздавала дальше, правда без особой надежды, что счастье и богатство враг свалятся после съеденного хлебушка, но...люблю все пробовать. экспериментировать и того чего не знаю, того НЕ ОТРИЦАЮ). 

В этом году мне дочка предложила тесто из монастыря Св.Матроны. Я все сделала по инструкции и была просто ВОСХИЩЕНА этим тестом, потому что оно мне напомнила БАБУШКИНЫ ПАСХИ!!! Этот давно забытый вкус, вдруг тонко-тонко напомнил мне детство. Конечно, если бы еще молочко от бабушкиной коровки, и деревенские яйка . то и вкус был бы еще ярче. Огромный плюс этой закваски в том, что кроме молока, муки и сахара, а в саму булку +несколько яиц, продуктов больше и не нужно, а вкус получается, словно в тесте полно творога, сливочного масла и еще ненпонятно что. Короче, я отошла от написанного в инструкции, оставила однгу часть себе и стала дальше егшо размножать и экспенриментировать, предлагая при этом закваску своим знакомым, но не с целью размножить и передать трем лицам, а чисто для себя. Пробовала печь блины и различные варианты выпечки. Более того, когда уехала, то паору ложек тенста поставила в холодильник в двухлитр. банке и оно там прекрасно отстояло почти с месяц, вот пару дней назад я его достала и запустила. МЕСИТЬ до потери пульса, как это делают обычно с дрожжевым тестом, НЕ НУЖНО!!! Просто сверху сыпануть муки, потом сахару и линуть молока . Оно стоит бурлит, иногда помешивать и доваллять можно сколдько хочешь раз - НЕ ПЕРЕКИСАЕТ!!!! Вот испекла с земляникой  рулеть и прото так булочку.  Если кто захочет получить такую бабушкину закваску, то я могу передать гомельским и москвичам без проблем, остальным надо думать.

       Попутно вопрос. Как вы относитесь к тому, когда вам предлагают такое тесто-счастье? С радостью берете или отказываетесь? дело в том, что я предложила часть закваски своей соседке подруге, а она сказала , что прочла в нете много отрицательной инфы об этом, и в результате все тесто выбросила.

Тесто из  монастыря св. Матроны.

Тесто из  монастыря св. Матроны.


Опубликовала Ромашка . , 01.07.2013 в 17:47
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Светлана Митленко
Светлана Митленко 1 июля 13, в 20:54 Когда-то давно мне тоже давали такую закваску. Я не отказываюсь от таких подарков. Из них удивительные изделия получаются. И почему бы не поделиться с другими людьми, веришь или нет.
А вот т что выкинула хлеб - это грех. В давние времена её бы выгнали поганой метлой из деревни. Хлеб всему голова, а она выкинула! Вот интересно проследить, что с ней происходило?
Текст скрыт развернуть
-1
Ромашка .
Ромашка . Светлана Митленко 2 июля 13, в 03:19 Тебе передать? Поездом без проблем, только тебе в 11.40 встретить нужно будет на белорусском вокзале. Пойду поставлю тогда новую порцию , если молоко есть. Текст скрыт развернуть
1
Светлана Митленко
Светлана Митленко Ромашка . 2 июля 13, в 21:20 Ой, только не сейчас, Ромашечка. Не так много до отъезда, а так много сделать надо, не до пирогов. Мне еще порцию иван чая приготовить надо, а это очень трудоёмко. Иначе в августе будет поздно. В этом году он рано начал цвести. А вот после отпуска, я как раз тебе в отдарунок пошлю своего чая! Договорились? Текст скрыт развернуть
0
Оленька В
Оленька В 1 июля 13, в 21:14 Жанна! Хочу закваску! Я первая на очереди. :) Текст скрыт развернуть
0
Ромашка .
Ромашка . Оленька В 2 июля 13, в 03:16 Говори когда в гости придешь, я заранее поставлю тесто, я в данный момент опять его в холодильник убрала.
Кому еще?)))
Текст скрыт развернуть
1
Оленька В
Оленька В Ромашка . 2 июля 13, в 03:33 Пусть пока полежит. Вот-вот отпуск. :) Текст скрыт развернуть
0
Львица-дикая.
Львица-дикая. Оленька В 2 июля 13, в 06:56 Ну давайте ,девчонки полопайте вкусняшки и за нас ,живущих не в поле досягаемости....:) Текст скрыт развернуть
1
Оленька В
Оленька В Львица-дикая. 2 июля 13, в 07:07 Дык трамваи ходють и самолёты - летають! :) Непреодолимых расстояний на сегодня нет. Текст скрыт развернуть
0
Львица-дикая.
Львица-дикая. Оленька В 2 июля 13, в 07:26 Так -то оно так , но когда самые самые по свету разбросаны, а отпуск один не вырьвешься в края где хотелось бы еще побывать. Текст скрыт развернуть
1
Оленька В
Оленька В Львица-дикая. 2 июля 13, в 07:29 Ничего, в следующем году будет новый отпуск!:)
И потом, мы вам пироги сфоткаем! :)
Текст скрыт развернуть
0
Львица-дикая.
Львица-дикая. Оленька В 2 июля 13, в 07:34 Вот насчет сфоткаем это вернее всего, а отпуск и слелдующий будет потрачен на родню- мама , брат и племяники -Краснодарский край-трое суток поездом, сын - Восточный Казахстан 27 часов поездом, дочь Германия - 6 часов до Франфуртаи еще почти час лета до Гамбурга, внучка -Лисаковск Казахстан-12 часов поездом. На выходные не сьездишь. Вот и приходится отпуск и когда праздники 4 дня подряд вместе с выходными бывают использовать для посещения родных. Вообщем разметало всех по свету. Текст скрыт развернуть
2
Оленька В
Оленька В Львица-дикая. 2 июля 13, в 07:36 ))) Зато не соскучитесь! :) Текст скрыт развернуть
1
Львица-дикая.
Львица-дикая. Оленька В 2 июля 13, в 10:23 Нет все очень скучаем, но се ля ви.((( Текст скрыт развернуть
1
Оленька В
Оленька В Львица-дикая. 2 июля 13, в 10:50 Извини за минус. Мой телефон их лепит вместо плюсов. Текст скрыт развернуть
1
Львица-дикая.
Львица-дикая. Оленька В 2 июля 13, в 13:49 Да пойдет. Текст скрыт развернуть
2
Оленька В
Оленька В Львица-дикая. 2 июля 13, в 10:55 Я имела в виду,что в отпуске не будете скучать.:) Текст скрыт развернуть
1
Львица-дикая.
Львица-дикая. Оленька В 2 июля 13, в 13:50 Это, да. Текст скрыт развернуть
2
Necto Necto
Necto Necto Львица-дикая. 2 июля 13, в 13:14 Как это знакомо - пока объедешь всех родственников - отпуск проходит. А потом еще у себя в гостях их принимать))) Текст скрыт развернуть
1
Львица-дикая.
Львица-дикая. Necto Necto 2 июля 13, в 13:51 Лилль, так я успеваю только в одно место к маме. А сын бывает проездом у меня часы или я к нему в праздники езжу, внучку тоже по праздникам посещаю, а доча та далеко , но в прошлом году была там в командтировке -виделись. Текст скрыт развернуть
1
Necto Necto
Necto Necto Львица-дикая. 2 июля 13, в 15:04 А у меня отпуск тоже не нормирован, как и рабочий день , а сколько я могу себе позволить - столько гуляю - вот и получается что успеваю только в один конец тоже)) Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 59
НОВЫЕ ТЕМЫ :
Изысканная красота из газетных трубочек.
Ромашка . 13 дек, 01:06
+3 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Холодец к новогоднему столу.
Ромашка . 12 дек, 01:13
+7 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
С Днем Рождения Витя!
Ромашка . 12 дек, 00:20
+2 18
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
СТОЛБ ОГНЯ | PULATOVA | фанклип (Ольга Пулатова ex. Флёр\Fleur)
Будимир 11 дек, 00:21
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
НАСТОЯЩИЙ АТЕИСТ | Докинз, Марков, Штерн и др. | Водород стал человеком!
Будимир 9 дек, 18:03
0 19
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Ура! Мне скоро 60". 4. Гандхари
Ирина Лучик (Радость) 9 дек, 04:09
+1 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Ура! Мне скоро 60!" 3. Марсианка
Ирина Лучик (Радость) 9 дек, 02:27
+1 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Ура! Мне скоро 60!" 2. Анастасия
Ирина Лучик (Радость) 8 дек, 01:46
+6 21
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Опять зима, декабрь злится, метели снова день за днём..... Но..... Улыбкой озаряем лица, и в гости к Жанне мы идём!
Сергей Софер 8 дек, 00:00
+3 22
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Ура! Мне скоро 60!" 1. Гармония.
Ирина Лучик (Радость) 7 дек, 02:30
+3 27
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кто такие русские?
Ромашка . 6 дек, 15:42
+9 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Торт "Пьяная вишня в шоколаде"
Ирина Егорова 6 дек, 00:39
+9 13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат с куриным филе, сухариками и овощами
Ромашка . 5 дек, 23:13
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат " птичкино гнездо"))
Ромашка . 5 дек, 23:09
+8 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат в "морковках" из слоеного теста
Ромашка . 5 дек, 23:00
+10 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Воздушный салат!
Ромашка . 5 дек, 22:55
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Торт с бананом и киви
Ромашка . 4 дек, 23:51
+5 13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Первый день зимы
Ирина Лучик (Радость) 1 дек, 23:09
+4 38
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Прекрасное стихотворение.Нашёл в инете.
Александр Антипин 29 ноя, 23:11
+46 42
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Свобода слова. Давайте просто не спешить...
Сергей Софер 23 ноя, 00:14
+11 15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

Viktor ррррр
Спасибо!!!!
Viktor ррррр С Днем Рождения Витя!
Viktor ррррр
Viktor ррррр
Спасибо! Есть у меня единственная! И не одна..... Шутка :)
Viktor ррррр С Днем Рождения Витя!
Viktor ррррр
Viktor ррррр
Спасибо большое! Вот и познакомились!
Viktor ррррр С Днем Рождения Витя!
Ирина Лучик (Радость)
Рада!
Ирина Лучик (Радость) "Ура! Мне скоро 60!" 3. Марсианка
Ирина Лучик (Радость)
Viktor ррррр
Спасибо Жанна! Умеешь ты сделать человеку приятное :) Спасибо большое!!
Viktor ррррр С Днем Рождения Витя!
Ромашка .
Реально захотелось попробовать сделать!
Ромашка . Изысканная красота из газетных трубочек.
Ирина Егорова
Ромашка .
Ромашка .
Ромашка .
Ромашка .
Ирина Егорова
Конечно не серьезно. Так, пошалить. Сталиниста спровоцировать ))))))):
Ирина Егорова Холодец к новогоднему столу.
Александр Антипин
Молодчина! Просто молодец1
Александр Антипин "Ура! Мне скоро 60!" 3. Марсианка
Александр Антипин
Александр Антипин
Александр Антипин
Виктория Козина (Гуща)