Ромашка . предлагает Вам запомнить сайт «ШАГ НАВСТРЕЧУ»
Вы хотите запомнить сайт «ШАГ НАВСТРЕЧУ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Говори - и тебя услышат, приходи и оставайся с нами

Тесто из монастыря св. Матроны.

развернуть

Тесто из  монастыря св. Матроны.

Привет ВСЕМ!   наверняка вы все знаете, что время от времени "по рукам" начинают ходит различные "святые хлеба", а по-просту закваски , но с приложением размножить, разделить и передать 2-3 людям и переписать инструкцию и всем будет счастье. Скажу о себе, что когда предлагали, то брала и делала и раздавала дальше, правда без особой надежды, что счастье и богатство враг свалятся после съеденного хлебушка, но...люблю все пробовать. экспериментировать и того чего не знаю, того НЕ ОТРИЦАЮ). 

В этом году мне дочка предложила тесто из монастыря Св.Матроны. Я все сделала по инструкции и была просто ВОСХИЩЕНА этим тестом, потому что оно мне напомнила БАБУШКИНЫ ПАСХИ!!! Этот давно забытый вкус, вдруг тонко-тонко напомнил мне детство. Конечно, если бы еще молочко от бабушкиной коровки, и деревенские яйка . то и вкус был бы еще ярче. Огромный плюс этой закваски в том, что кроме молока, муки и сахара, а в саму булку +несколько яиц, продуктов больше и не нужно, а вкус получается, словно в тесте полно творога, сливочного масла и еще ненпонятно что. Короче, я отошла от написанного в инструкции, оставила однгу часть себе и стала дальше егшо размножать и экспенриментировать, предлагая при этом закваску своим знакомым, но не с целью размножить и передать трем лицам, а чисто для себя. Пробовала печь блины и различные варианты выпечки. Более того, когда уехала, то паору ложек тенста поставила в холодильник в двухлитр. банке и оно там прекрасно отстояло почти с месяц, вот пару дней назад я его достала и запустила. МЕСИТЬ до потери пульса, как это делают обычно с дрожжевым тестом, НЕ НУЖНО!!! Просто сверху сыпануть муки, потом сахару и линуть молока . Оно стоит бурлит, иногда помешивать и доваллять можно сколдько хочешь раз - НЕ ПЕРЕКИСАЕТ!!!! Вот испекла с земляникой  рулеть и прото так булочку.  Если кто захочет получить такую бабушкину закваску, то я могу передать гомельским и москвичам без проблем, остальным надо думать.

       Попутно вопрос. Как вы относитесь к тому, когда вам предлагают такое тесто-счастье? С радостью берете или отказываетесь? дело в том, что я предложила часть закваски своей соседке подруге, а она сказала , что прочла в нете много отрицательной инфы об этом, и в результате все тесто выбросила.

Тесто из  монастыря св. Матроны.

Тесто из  монастыря св. Матроны.


Опубликовала Ромашка . , 01.07.2013 в 17:47

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Светлана Митленко
Светлана Митленко 1 июля 13, в 20:54 Когда-то давно мне тоже давали такую закваску. Я не отказываюсь от таких подарков. Из них удивительные изделия получаются. И почему бы не поделиться с другими людьми, веришь или нет.
А вот т что выкинула хлеб - это грех. В давние времена её бы выгнали поганой метлой из деревни. Хлеб всему голова, а она выкинула! Вот интересно проследить, что с ней происходило?
Текст скрыт развернуть
-1
Ромашка .
Ромашка . Светлана Митленко 2 июля 13, в 03:19 Тебе передать? Поездом без проблем, только тебе в 11.40 встретить нужно будет на белорусском вокзале. Пойду поставлю тогда новую порцию , если молоко есть. Текст скрыт развернуть
1
Светлана Митленко
Светлана Митленко Ромашка . 2 июля 13, в 21:20 Ой, только не сейчас, Ромашечка. Не так много до отъезда, а так много сделать надо, не до пирогов. Мне еще порцию иван чая приготовить надо, а это очень трудоёмко. Иначе в августе будет поздно. В этом году он рано начал цвести. А вот после отпуска, я как раз тебе в отдарунок пошлю своего чая! Договорились? Текст скрыт развернуть
0
Оленька В
Оленька В 1 июля 13, в 21:14 Жанна! Хочу закваску! Я первая на очереди. :) Текст скрыт развернуть
0
Ромашка .
Ромашка . Оленька В 2 июля 13, в 03:16 Говори когда в гости придешь, я заранее поставлю тесто, я в данный момент опять его в холодильник убрала.
Кому еще?)))
Текст скрыт развернуть
1
Оленька В
Оленька В Ромашка . 2 июля 13, в 03:33 Пусть пока полежит. Вот-вот отпуск. :) Текст скрыт развернуть
0
Львица-дикая.
Львица-дикая. Оленька В 2 июля 13, в 06:56 Ну давайте ,девчонки полопайте вкусняшки и за нас ,живущих не в поле досягаемости....:) Текст скрыт развернуть
1
Оленька В
Оленька В Львица-дикая. 2 июля 13, в 07:07 Дык трамваи ходють и самолёты - летають! :) Непреодолимых расстояний на сегодня нет. Текст скрыт развернуть
0
Львица-дикая.
Львица-дикая. Оленька В 2 июля 13, в 07:26 Так -то оно так , но когда самые самые по свету разбросаны, а отпуск один не вырьвешься в края где хотелось бы еще побывать. Текст скрыт развернуть
1
Оленька В
Оленька В Львица-дикая. 2 июля 13, в 07:29 Ничего, в следующем году будет новый отпуск!:)
И потом, мы вам пироги сфоткаем! :)
Текст скрыт развернуть
0
Львица-дикая.
Львица-дикая. Оленька В 2 июля 13, в 07:34 Вот насчет сфоткаем это вернее всего, а отпуск и слелдующий будет потрачен на родню- мама , брат и племяники -Краснодарский край-трое суток поездом, сын - Восточный Казахстан 27 часов поездом, дочь Германия - 6 часов до Франфуртаи еще почти час лета до Гамбурга, внучка -Лисаковск Казахстан-12 часов поездом. На выходные не сьездишь. Вот и приходится отпуск и когда праздники 4 дня подряд вместе с выходными бывают использовать для посещения родных. Вообщем разметало всех по свету. Текст скрыт развернуть
2
Оленька В
Оленька В Львица-дикая. 2 июля 13, в 07:36 ))) Зато не соскучитесь! :) Текст скрыт развернуть
1
Львица-дикая.
Львица-дикая. Оленька В 2 июля 13, в 10:23 Нет все очень скучаем, но се ля ви.((( Текст скрыт развернуть
1
Оленька В
Оленька В Львица-дикая. 2 июля 13, в 10:50 Извини за минус. Мой телефон их лепит вместо плюсов. Текст скрыт развернуть
1
Львица-дикая.
Львица-дикая. Оленька В 2 июля 13, в 13:49 Да пойдет. Текст скрыт развернуть
2
Оленька В
Оленька В Львица-дикая. 2 июля 13, в 10:55 Я имела в виду,что в отпуске не будете скучать.:) Текст скрыт развернуть
1
Львица-дикая.
Львица-дикая. Оленька В 2 июля 13, в 13:50 Это, да. Текст скрыт развернуть
2
Necto Necto
Necto Necto Львица-дикая. 2 июля 13, в 13:14 Как это знакомо - пока объедешь всех родственников - отпуск проходит. А потом еще у себя в гостях их принимать))) Текст скрыт развернуть
1
Львица-дикая.
Львица-дикая. Necto Necto 2 июля 13, в 13:51 Лилль, так я успеваю только в одно место к маме. А сын бывает проездом у меня часы или я к нему в праздники езжу, внучку тоже по праздникам посещаю, а доча та далеко , но в прошлом году была там в командтировке -виделись. Текст скрыт развернуть
1
Necto Necto
Necto Necto Львица-дикая. 2 июля 13, в 15:04 А у меня отпуск тоже не нормирован, как и рабочий день , а сколько я могу себе позволить - столько гуляю - вот и получается что успеваю только в один конец тоже)) Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 59
НОВЫЕ ТЕМЫ :
ОТКРЫТОЕ ОБРАЩЕНИЕ К ФСБ И ПУТИНУ ПО ПОВОДУ СОЖЖЕНИЯ МУЗЕЯ ГЕРОЕВ
Владимир Блинов 16 июл, 21:25
0 0
РАЗВЕДЧИК О ВЫЛАЗКЕ БАНДЕРОВЦЕВ В ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ
Владимир Блинов 13 июл, 21:39
+4 0
Универсальный ключ своими руками.
Александр Антипин 5 июл, 22:55
+8 16
Моим друзьям...
Сергей Софер 4 июл, 18:31
+9 5
Сережка Софер, С Днем рождения тебя!!!
Ромашка . 4 июл, 00:37
+10 18
Вишню некуда девать? Рекомендую опробованный мной рецепт от Ирины Егоровой.
Ромашка . 3 июл, 01:35
+18 18
А вот зря Жбан не смотрит футбольные матчи)) В своих надо верить)
Ромашка . 2 июл, 01:41
+8 12
Ностальжи
Александр Антипин 29 июн, 23:09
+13 1
В банк на автомобиле))))
Ромашка . 26 июн, 11:47
+3 0
Despacito
Сергей Софер 26 июн, 01:23
+7 0
О пенсиях в картинках.Продолжение.
Александр Антипин 23 июн, 22:32
+20 10
О пенсиях в картинках.
Александр Антипин 21 июн, 22:19
+31 3
Экономический рывок? Да не вопрос.
Александр Антипин 17 июн, 22:57
+14 1
КОНСТАНТИН НИКОЛЬСКИЙ- Мой друг художник и поэт.
Сергей Софер 16 июн, 00:21
+4 3
Иду по лесу и вдруг, бац, альбац....штраф 300баксов ))
Ромашка . 15 июн, 14:26
+14 27
Хорошее начало 5:0 !!!!
Ромашка . 14 июн, 23:58
+12 32
Слепаков жжет! Оле-оле-оле. Россия вперед!)))
Ромашка . 13 июн, 13:33
+11 5
"После меня, хоть трава не расти."
Ромашка . 13 июн, 11:22
+9 5
Экономический рывок? Да без проблем.
Александр Антипин 12 июн, 23:22
-9 28
Машина это роскошь? Садимся на велосипеды?
Александр Антипин 10 июн, 22:01
0 12
Как вы к этому относитесь?
Ромашка . 10 июн, 19:21
-54 42
На грузинской свалке вывелась сотня цыплят
Ромашка . 10 июн, 18:59
+3 5
Ну, тууупыеее...
Ромашка . 10 июн, 18:52
+98 7
Хаски грязи не боятся)
Ромашка . 9 июн, 02:06
+16 8
TheFatRat
Сергей Софер 9 июн, 01:03
+1 0
Среди иссохших в пыль курганов...
Сергей Софер 8 июн, 01:38
+9 17
Имеем-не ценим.Потеряем-жалеем.
Александр Антипин 6 июн, 22:55
+14 21
Столб Огня - Оля Пулатова (live)
Будимир 3 июн, 10:37
+4 2
Правда жизни.
Александр Антипин 2 июн, 22:27
+7 10
С первым днем ЛЕТА!!!
Ромашка . 1 июн, 17:29
+3 8
У нас сегодня дождь лупил...
Сергей Софер 31 май, 23:33
+12 12
В чем прикол?
Ромашка . 29 май, 00:14
+4 6
Всё повторяется....
Александр Антипин 25 май, 21:02
-3 0
Тайная жизнь наших питомцев)
Ромашка . 23 май, 23:58
+5 3
пробный вариант альпийской горки, свежая посадка
Ромашка . 23 май, 17:19
+4 8
Философская частушка на злобу дня. Фото моего огорода
Ромашка . 23 май, 16:48
+18 13
незатейливый декор участка
Ромашка . 21 май, 20:59
+4 11
Секретики садоводам-огородникам на заметку
Ромашка . 21 май, 20:56
+10 0
Смешная сестрёнка Лета
Сергей Софер 19 май, 01:22
+2 0
Человек с киноаппаратом. Окрашенная версия фильма 1929 года.
Будимир 16 май, 00:23
+3 12
"Интер" дал шороху 9 Мая
Жбан с припаянной башкой 15 май, 23:42
+10 8
Видео из инета.
Александр Антипин 14 май, 22:19
+1 13
А запах сена мне родней...
Сергей Софер 10 май, 21:39
+8 10
С Днем Победы товарищи!
Ромашка . 9 май, 01:05
+14 7
Стили ландшафтного дизайна: как легко создать сад мечты
Ромашка . 5 май, 22:58
+6 3
Стихотворение Надежды Тихоновой.
Александр Антипин 5 май, 20:43
+26 3
Немного политического юмора в картинках)
Ромашка . 3 май, 15:23
+84 28
Замысел
Ромашка . 3 май, 14:20
+11 70
Так правильнее.
Александр Антипин 2 май, 21:28
+26 74
2 мая. Одесская Хатынь
Ромашка . 2 май, 19:36
+36 6

Последние комментарии

Александр Антипин
Viktor ррррр
Ирина Лучик (Радость)
Александр Антипин
Да.
Александр Антипин Универсальный ключ своими руками.
Жбан с припаянной башкой
Александр Антипин
Жбан с припаянной башкой
Александр Антипин
Жбан с припаянной башкой
Александр Антипин
У меня мастерская в 10 метрах у дома.Да и не ходят здесь лишние.
Александр Антипин Универсальный ключ своими руками.
Александр Антипин
Жбан с припаянной башкой
Александр Антипин
Александр Антипин
Жбан с припаянной башкой
Насечки болгаркой делал?
Жбан с припаянной башкой Универсальный ключ своими руками.
М
Есть результат !
М Испанец уже почти 50 лет строит собор своими руками
Александр Антипин
Тогда победитовые.Только они тоже попадают очень плохие....
Александр Антипин Универсальный ключ своими руками.
Ольга Янушкевич
Действительно жаль
Ольга Янушкевич Вишню некуда девать? Рекомендую опробованный мной рецепт от Ирины Егоровой.
Анна Попова
Жбан с припаянной башкой
Сергей Софер
Сергей Софер
Спасибо большое! Везение всем нам немножко не помешает! :-)
Сергей Софер Сережка Софер, С Днем рождения тебя!!!
Сергей Софер
...и все обходят смешные песни сверчков как само собой разумеещеся. :-)
Сергей Софер Моим друзьям...
Ирина Лучик (Радость)
Оленька В
Kajna V*
Сергей Софер
Засмущали меня.  Спасибо!
Сергей Софер Сережка Софер, С Днем рождения тебя!!!
Сергей Софер
Всегда рад поделиться с друзьями!
Сергей Софер Моим друзьям...
Сергей Софер
Спасибо! Буду счастлив и радостен в здоровье! ))))))))
Сергей Софер Сережка Софер, С Днем рождения тебя!!!
Ирина Егорова
Варенье из звезд - это круто!
Ирина Егорова Сережка Софер, С Днем рождения тебя!!!
Александр Антипин
Ирина Егорова
А про тортик вообще молчу - произведение именинной феи!
Ирина Егорова Сережка Софер, С Днем рождения тебя!!!
Ирина Егорова
Александр Антипин
Ромашка .
Спасибо Сережа за щедрость твоей души
Ромашка . Моим друзьям...
Ромашка .
Сергей Софер
Ирина Лучик (Радость)
Жбан с припаянной башкой
Сергей Софер
Сергей Софер
Сергей Софер
Буду оптимистичен и продуктивен! )))))
Сергей Софер Сережка Софер, С Днем рождения тебя!!!
Сашенька Ник
Ольга Янушкевич
Ирина Егорова
Ромашка .
Ромашка .
Любовь Малова
Александр Антипин
Любовь Малова