Ромашка . предлагает Вам запомнить сайт «ШАГ НАВСТРЕЧУ»
Вы хотите запомнить сайт «ШАГ НАВСТРЕЧУ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Говори - и тебя услышат, приходи и оставайся с нами

Вишню некуда девать? Рекомендую опробованный мной рецепт от Ирины Егоровой.

развернуть

Вишню некуда девать? Рекомендую опробованный мной рецепт от Ирины Егоровой.

Вишенка на торте!!)))

Очень вкусно летом с мороженым, а зимой можно с мороза и в рюмочку с водочкой 1/3 налить, получается два слоя - красиво и вкусно.

В 3-х литровый баллон 2/3 вишни( можно 1:1 вишня и сахар, но слишком сладко - только для мороженного), остальное засыпать сахаром до верха, долить 2 бут. водки или 1 бут. спирта, закатать металлич. крышкой и положить на бок. Каждый день катать баллон на боку, чтоб растворился сахар, до полного растворения (наберитесь терпения, сахар растворяется долго). Вкусно, когда вишня с косточкой, но на косточке держать больше месяца-полутора не стоит, поэтому я выбиваю косточки, завязываю в марлю и кладу в баллон. Потом через месяц-полтора косточки достаю и выбрасываю, вишни в банку отдельно- на тортики, а наливочку откушивать долгими зимними вечерами понемножечку. Можно и другие фрукты-ягоды так делать.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
В прошлом году я так и сделала, очень вкусные и вишни и сам ликер!! Завтра иду в маг за водкой, вишни три ведра уже собраны./ Ромашка

Опубликовала Ромашка . , 03.07.2018 в 01:35
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ирина Егорова
Ирина Егорова 3 июля, в 01:58 Три ведра - это хорошо! Зима будет вкусной Текст скрыт развернуть
1
Ольга Янушкевич
Ольга Янушкевич 3 июля, в 09:28 а мне абрикосы  девать некуда,слива  на подходе,кизил,алыча.Жалко ,все пропадает Текст скрыт развернуть
1
Наталья Комкова
Наталья Комкова Ольга Янушкевич 3 июля, в 14:25 Мммммм.... Нам в Сибири только мечтать о таком)))) Текст скрыт развернуть
3
Анна Попова
Анна Попова Ольга Янушкевич 3 июля, в 15:02 И, что, продать нельзя? Где же вы живете!? Текст скрыт развернуть
0
Сашенька Ник
Сашенька Ник Ольга Янушкевич 3 июля, в 15:07 Сушите! Текст скрыт развернуть
0
Любовь Малова
Любовь Малова Наталья Комкова 3 июля, в 19:51 Зато мы,на юге,можем только мечтать о бруснике,грибах,кедровых орешках и прочей сибирской вкуснотени,не говоря уже о строганине из оленины.Так что в каждом регионе свои прелести.А мне так хочется маринованой брусники!!Вообще,за бруснику в любом виде отдала бы все гранаты нашей страны. Текст скрыт развернуть
3
Александр Антипин
Александр Антипин Любовь Малова 3 июля, в 20:18 Осенью напищите.Вышлю,если не за границей живёте.
Текст скрыт развернуть
0
Любовь Малова
Любовь Малова Александр Антипин 3 июля, в 20:41 Вот именно что диву за границей,в Азербайджане. Гранат у нас навалом,буквально за копейки, фруктов-овощей на каждом углу киоски и тоже недорого.А вот с брусникой полнейший напряг,как и с гибами.Кроме парниковых шампиньонов практичеки ничего. Еть,правда,заводские баночные маринованые грибы,но это не то. Текст скрыт развернуть
0
Александр Антипин
Александр Антипин Любовь Малова 3 июля, в 20:47 Жаль.Далековато Вы от нашей Архангельской области...
Текст скрыт развернуть
0
Любовь Малова
Любовь Малова Александр Антипин 3 июля, в 22:22 Вот в Архангельске никогда не была.Говорят,красивый город.А некоторые историки вообще утверждают,что Русь пошла именно с этих краев. Текст скрыт развернуть
2
Ольга Янушкевич
Ольга Янушкевич Анна Попова 4 июля, в 07:02 В Приднестровье.Продавать -не мое,раздаю кому могу.Но все падает и надо подметать,мухи,грязь. Текст скрыт развернуть
0
Александр Антипин
Александр Антипин Любовь Малова 4 июля, в 20:12 Я в глубинке живу,в селе.280 км от Архангельска.
Текст скрыт развернуть
0
Анна Попова
Анна Попова Ольга Янушкевич 10 июля, в 22:29 Жаль. Я в Белгородской области. Далековато. Когда-то была на Днестровском лимане. Текст скрыт развернуть
0
Ольга Янушкевич
Ольга Янушкевич Анна Попова 10 июля, в 22:33 Действительно жаль Текст скрыт развернуть
0
Елена Иванова
Елена Иванова 3 июля, в 09:41 жаль, что у меня нет вишни!
Текст скрыт развернуть
1
Сашенька Ник
Сашенька Ник 3 июля, в 15:05 Однажды я ехала из Украины, поездом из Харькова ехать сутки. Был уже август, а мне хотелось вишен привезти. До поезда оставалось 2 часа, я зашла на базар. Вишни еще были. Мне подсказали, где по-быстрому купить ведро, и я привезла ведро вишен. но от них уже шел запашок. Семья отдыхала на базе отдыха, и мне никто не мешал заняться вишенками.
Сначала отсортировала самые хорошие - на варенье. А потом вспомнила как бабушка наливку делала в огромных бутылях.
Я взяла трехлитровую банку и стала закладывать слоями вишни и пересыпать их сахаром. Не знаю сколько сахара ушло. Заполненную банку прикрыла стеклянной крышкой, не запечатывая. 
Варенье из вишен с винным душком удалось на славу, скажу без ложной скромности и даже могу рекомендовать. Очень вкусно и необычно получилось.
А на наливку я сильно не надеялась и, ожидая провала затеи, долго ее не трогала. И только где-то в октябре (кажется), я проверила, что получилось. А получилась прекрасная наливка, вкусная, не крепленая спиртным. Вишенки там тоже были отменного вкуса (они называются пьяными вишнями).
Так что, рекомендую всем так заготовлять вишню. Работы с ней не много. Только закрывать наглухо нельзя, чтобы не взрывалось при брожении. Я вот просто положила сверху на банку тяжелую стеклянную крышку, которая газов задерживать не могла.
Текст скрыт развернуть
7
Ромашка .
Ромашка . Сашенька Ник 4 июля, в 01:23 Спасибо Сашенька за такой подробный комментарий.))
Текст скрыт развернуть
1
Сашенька Ник
Сашенька Ник Ромашка . 4 июля, в 12:21 Это я так себя оправдываю, что довела вишни до такого состояния :) Если они сегодня - на рынке, то собирали их, в лучшем случае, - вчера, сегодня - рынок, сутки поезда... Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 18
НОВЫЕ ТЕМЫ :
Время утекает сквозь пальцы как песок...
Ромашка . 14 дек, 09:40
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чаша вашей жизни
Ромашка . 14 дек, 09:35
+2 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
1
Жбан с припаянной башкой 13 дек, 22:35
+1 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Изысканная красота из газетных трубочек.
Ромашка . 13 дек, 01:06
+8 16
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Холодец к новогоднему столу.
Ромашка . 12 дек, 01:13
+7 17
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
С Днем Рождения Витя!
Ромашка . 12 дек, 00:20
+2 24
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
СТОЛБ ОГНЯ | PULATOVA | фанклип (Ольга Пулатова ex. Флёр\Fleur)
Будимир 11 дек, 00:21
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
НАСТОЯЩИЙ АТЕИСТ | Докинз, Марков, Штерн и др. | Водород стал человеком!
Будимир 9 дек, 18:03
0 19
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Ура! Мне скоро 60". 4. Гандхари
Ирина Лучик (Радость) 9 дек, 04:09
+2 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Ура! Мне скоро 60!" 3. Марсианка
Ирина Лучик (Радость) 9 дек, 02:27
+2 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Ура! Мне скоро 60!" 2. Анастасия
Ирина Лучик (Радость) 8 дек, 01:46
+6 21
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Опять зима, декабрь злится, метели снова день за днём..... Но..... Улыбкой озаряем лица, и в гости к Жанне мы идём!
Сергей Софер 8 дек, 00:00
+3 23
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Ура! Мне скоро 60!" 1. Гармония.
Ирина Лучик (Радость) 7 дек, 02:30
+3 27
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кто такие русские?
Ромашка . 6 дек, 15:42
+9 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Торт "Пьяная вишня в шоколаде"
Ирина Егорова 6 дек, 00:39
+9 13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат с куриным филе, сухариками и овощами
Ромашка . 5 дек, 23:13
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат " птичкино гнездо"))
Ромашка . 5 дек, 23:09
+8 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат в "морковках" из слоеного теста
Ромашка . 5 дек, 23:00
+10 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Воздушный салат!
Ромашка . 5 дек, 22:55
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Торт с бананом и киви
Ромашка . 4 дек, 23:51
+5 13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

Александр Антипин
"Сказка ложь,но в ней намёк.Добрым молодцам урок".
Александр Антипин Чаша вашей жизни
Дима просто Дима
Дима просто Дима
Ромашка .
Ромашка .
Как? До сих пор нет цели???? Или все предыдущие и возможные уже сделаны и переделаны?)))
Ромашка . С Днем Рождения Витя!
Ромашка .
я попробую повесить видос
Ромашка . 1
Ромашка .
Скинь, пожалуйста мне в личку))
Ромашка . 1
Ромашка .
А что там интересного может быть про Луку?
Ромашка . 1
Ирина Лучик (Радость)
Светлана Журавлёва
*
Светлана Журавлёва Изысканная красота из газетных трубочек.
Светлана Журавлёва
*
Светлана Журавлёва Изысканная красота из газетных трубочек.
Светлана Журавлёва
*
Светлана Журавлёва Изысканная красота из газетных трубочек.
Светлана Журавлёва
*
Светлана Журавлёва Изысканная красота из газетных трубочек.
Светлана Журавлёва
*
Светлана Журавлёва Изысканная красота из газетных трубочек.
Светлана Журавлёва
*
Светлана Журавлёва Изысканная красота из газетных трубочек.
Светлана Журавлёва
*
Светлана Журавлёва Изысканная красота из газетных трубочек.
Светлана Журавлёва
*
Светлана Журавлёва Изысканная красота из газетных трубочек.
Светлана Журавлёва
Сталинист СССР
ага :)
Сталинист СССР Холодец к новогоднему столу.
Ирина Егорова
Это и есть счастье!
Ирина Егорова Холодец к новогоднему столу.