Ромашка . предлагает Вам запомнить сайт «ШАГ НАВСТРЕЧУ»
Вы хотите запомнить сайт «ШАГ НАВСТРЕЧУ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Говори - и тебя услышат, приходи и оставайся с нами

Вишню некуда девать? Рекомендую опробованный мной рецепт от Ирины Егоровой.

развернуть

Вишню некуда девать? Рекомендую опробованный мной рецепт от Ирины Егоровой.

Вишенка на торте!!)))

Ирина Егорова
Очень вкусно летом с мороженым, а зимой можно с мороза и в рюмочку с водочкой 1/3 налить, получается два слоя - красиво и вкусно.

В 3-х литровый баллон 2/3 вишни( можно 1:1 вишня и сахар, но слишком сладко - только для мороженного), остальное засыпать сахаром до верха, долить 2 бут. водки или 1 бут. спирта, закатать металлич. крышкой и положить на бок. Каждый день катать баллон на боку, чтоб растворился сахар, до полного растворения (наберитесь терпения, сахар растворяется долго). Вкусно, когда вишня с косточкой, но на косточке держать больше месяца-полутора не стоит, поэтому я выбиваю косточки, завязываю в марлю и кладу в баллон. Потом через месяц-полтора косточки достаю и выбрасываю, вишни в банку отдельно- на тортики, а наливочку откушивать долгими зимними вечерами понемножечку. Можно и другие фрукты-ягоды так делать.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
В прошлом году я так и сделала, очень вкусные и вишни и сам ликер!! Завтра иду в маг за водкой, вишни три ведра уже собраны./ Ромашка

Опубликовала Ромашка . , 03.07.2018 в 01:35
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ирина Егорова
Ирина Егорова 3 июля, в 01:58 Три ведра - это хорошо! Зима будет вкусной Текст скрыт развернуть
1
Ольга Янушкевич
Ольга Янушкевич 3 июля, в 09:28 а мне абрикосы  девать некуда,слива  на подходе,кизил,алыча.Жалко ,все пропадает Текст скрыт развернуть
1
Наталья Комкова
Наталья Комкова Ольга Янушкевич 3 июля, в 14:25 Мммммм.... Нам в Сибири только мечтать о таком)))) Текст скрыт развернуть
3
Анна Попова
Анна Попова Ольга Янушкевич 3 июля, в 15:02 И, что, продать нельзя? Где же вы живете!? Текст скрыт развернуть
0
Сашенька Ник
Сашенька Ник Ольга Янушкевич 3 июля, в 15:07 Сушите! Текст скрыт развернуть
0
Любовь Малова
Любовь Малова Наталья Комкова 3 июля, в 19:51 Зато мы,на юге,можем только мечтать о бруснике,грибах,кедровых орешках и прочей сибирской вкуснотени,не говоря уже о строганине из оленины.Так что в каждом регионе свои прелести.А мне так хочется маринованой брусники!!Вообще,за бруснику в любом виде отдала бы все гранаты нашей страны. Текст скрыт развернуть
3
Александр Антипин
Александр Антипин Любовь Малова 3 июля, в 20:18 Осенью напищите.Вышлю,если не за границей живёте.
Текст скрыт развернуть
0
Любовь Малова
Любовь Малова Александр Антипин 3 июля, в 20:41 Вот именно что диву за границей,в Азербайджане. Гранат у нас навалом,буквально за копейки, фруктов-овощей на каждом углу киоски и тоже недорого.А вот с брусникой полнейший напряг,как и с гибами.Кроме парниковых шампиньонов практичеки ничего. Еть,правда,заводские баночные маринованые грибы,но это не то. Текст скрыт развернуть
0
Александр Антипин
Александр Антипин Любовь Малова 3 июля, в 20:47 Жаль.Далековато Вы от нашей Архангельской области...
Текст скрыт развернуть
0
Любовь Малова
Любовь Малова Александр Антипин 3 июля, в 22:22 Вот в Архангельске никогда не была.Говорят,красивый город.А некоторые историки вообще утверждают,что Русь пошла именно с этих краев. Текст скрыт развернуть
2
Ольга Янушкевич
Ольга Янушкевич Анна Попова 4 июля, в 07:02 В Приднестровье.Продавать -не мое,раздаю кому могу.Но все падает и надо подметать,мухи,грязь. Текст скрыт развернуть
0
Александр Антипин
Александр Антипин Любовь Малова 4 июля, в 20:12 Я в глубинке живу,в селе.280 км от Архангельска.
Текст скрыт развернуть
0
Анна Попова
Анна Попова Ольга Янушкевич 10 июля, в 22:29 Жаль. Я в Белгородской области. Далековато. Когда-то была на Днестровском лимане. Текст скрыт развернуть
0
Ольга Янушкевич
Ольга Янушкевич Анна Попова 10 июля, в 22:33 Действительно жаль Текст скрыт развернуть
0
Елена Иванова
Елена Иванова 3 июля, в 09:41 жаль, что у меня нет вишни!
Текст скрыт развернуть
1
Сашенька Ник
Сашенька Ник 3 июля, в 15:05 Однажды я ехала из Украины, поездом из Харькова ехать сутки. Был уже август, а мне хотелось вишен привезти. До поезда оставалось 2 часа, я зашла на базар. Вишни еще были. Мне подсказали, где по-быстрому купить ведро, и я привезла ведро вишен. но от них уже шел запашок. Семья отдыхала на базе отдыха, и мне никто не мешал заняться вишенками.
Сначала отсортировала самые хорошие - на варенье. А потом вспомнила как бабушка наливку делала в огромных бутылях.
Я взяла трехлитровую банку и стала закладывать слоями вишни и пересыпать их сахаром. Не знаю сколько сахара ушло. Заполненную банку прикрыла стеклянной крышкой, не запечатывая. 
Варенье из вишен с винным душком удалось на славу, скажу без ложной скромности и даже могу рекомендовать. Очень вкусно и необычно получилось.
А на наливку я сильно не надеялась и, ожидая провала затеи, долго ее не трогала. И только где-то в октябре (кажется), я проверила, что получилось. А получилась прекрасная наливка, вкусная, не крепленая спиртным. Вишенки там тоже были отменного вкуса (они называются пьяными вишнями).
Так что, рекомендую всем так заготовлять вишню. Работы с ней не много. Только закрывать наглухо нельзя, чтобы не взрывалось при брожении. Я вот просто положила сверху на банку тяжелую стеклянную крышку, которая газов задерживать не могла.
Текст скрыт развернуть
7
Ромашка .
Ромашка . Сашенька Ник 4 июля, в 01:23 Спасибо Сашенька за такой подробный комментарий.))
Текст скрыт развернуть
1
Сашенька Ник
Сашенька Ник Ромашка . 4 июля, в 12:21 Это я так себя оправдываю, что довела вишни до такого состояния :) Если они сегодня - на рынке, то собирали их, в лучшем случае, - вчера, сегодня - рынок, сутки поезда... Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 18
НОВЫЕ ТЕМЫ :
Украшения у дома.Продолжение.
Александр Антипин 3 окт, 23:00
+5 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
А нам слабо?
Ромашка . 2 окт, 00:04
+5 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Украшения у дома.Старое и новое.
Александр Антипин 30 сен, 21:35
+6 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Что это такое?
Александр Антипин 27 сен, 22:16
+4 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ОСТРОВИТЯНЕ(из книги Идриса Шаха "Суфий")
Лина минова 27 сен, 21:18
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кирпичная стена из картона!!! Оригинально и даром)
Ромашка . 27 сен, 00:57
+10 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Дезертиры или диверсанты ?
Ромашка . 27 сен, 00:49
+5 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ультиматум: или муж, или мама
Лина минова 24 сен, 20:56
+3 18
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Бедность – расплата за грехи?
Лина минова 24 сен, 20:28
+8 62
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сравнительная величина важнейших городов Российской империи (1897)
Будимир 23 сен, 22:23
+7 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сохрани тест и проверяй себя в любое время.
Ромашка . 17 сен, 21:45
+30 57
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Всем друзьям ПРИВЕТ!!!!
Ромашка . 17 сен, 21:28
+10 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пляж в Китае))
Ромашка . 17 сен, 20:48
+14 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Самое худшее — это вынужденные уступки». 10 правил жизни с детьми от Януша Корчака
Анастасия И. 8 сен, 15:12
+5 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
С Днём рождения, Александр!
Сергей Софер 4 сен, 17:45
+6 48
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Россия- вперёд!!!!!!!!!! ....... ???????????????????????????????
Nataly :-: 28 авг, 11:13
+60 92
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Давайте радоваться каждой минуте!
Сергей Софер 26 авг, 00:32
+6 18
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
А лето не ушло...
Сергей Софер 25 авг, 22:45
+6 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Два народа - одна Россия
Nataly :-: 24 авг, 21:40
+18 16
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Правовая информация.
Александр Антипин 19 авг, 22:19
+2 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

Александр Антипин
Александр Антипин
Ирина Лучик (Радость)
Ирина Лучик (Радость)
Александр Антипин
Будет ещё третья  тема.Я ведь не всё ещё выставил
Александр Антипин Украшения у дома.Продолжение.
Александр Антипин
Ирина Лучик (Радость)
Лина минова
Viktor ррррр
Я дал ссылку, где это написано. У вас есть основания им не верить?
Viktor ррррр Бедность – расплата за грехи?
Лина минова
Лина минова
Лина минова
Лина минова
что из за денег кого-то снимут, Вы писали
Лина минова Бедность – расплата за грехи?
Viktor ррррр
"полная ахинея, поменьше верьте такому" - это вы про что?
Viktor ррррр Бедность – расплата за грехи?
Viktor ррррр
Viktor ррррр
Читал я Библию. Удивляюсь, как в это можно верить.
Viktor ррррр Бедность – расплата за грехи?
Viktor ррррр
Viktor ррррр
Лина минова
Лина минова