Ромашка . предлагает Вам запомнить сайт «ШАГ НАВСТРЕЧУ»
Вы хотите запомнить сайт «ШАГ НАВСТРЕЧУ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Говори - и тебя услышат, приходи и оставайся с нами

Вишню некуда девать? Рекомендую опробованный мной рецепт от Ирины Егоровой.

развернуть

Вишню некуда девать? Рекомендую опробованный мной рецепт от Ирины Егоровой.

Вишенка на торте!!)))

Ирина Егорова
Очень вкусно летом с мороженым, а зимой можно с мороза и в рюмочку с водочкой 1/3 налить, получается два слоя - красиво и вкусно.

В 3-х литровый баллон 2/3 вишни( можно 1:1 вишня и сахар, но слишком сладко - только для мороженного), остальное засыпать сахаром до верха, долить 2 бут. водки или 1 бут. спирта, закатать металлич. крышкой и положить на бок. Каждый день катать баллон на боку, чтоб растворился сахар, до полного растворения (наберитесь терпения, сахар растворяется долго). Вкусно, когда вишня с косточкой, но на косточке держать больше месяца-полутора не стоит, поэтому я выбиваю косточки, завязываю в марлю и кладу в баллон. Потом через месяц-полтора косточки достаю и выбрасываю, вишни в банку отдельно- на тортики, а наливочку откушивать долгими зимними вечерами понемножечку. Можно и другие фрукты-ягоды так делать.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
В прошлом году я так и сделала, очень вкусные и вишни и сам ликер!! Завтра иду в маг за водкой, вишни три ведра уже собраны./ Ромашка

Опубликовала Ромашка . , 03.07.2018 в 01:35

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ирина Егорова
Ирина Егорова 3 июля, в 01:58 Три ведра - это хорошо! Зима будет вкусной Текст скрыт развернуть
1
Ольга Янушкевич
Ольга Янушкевич 3 июля, в 09:28 а мне абрикосы  девать некуда,слива  на подходе,кизил,алыча.Жалко ,все пропадает Текст скрыт развернуть
1
Наталья Комкова
Наталья Комкова Ольга Янушкевич 3 июля, в 14:25 Мммммм.... Нам в Сибири только мечтать о таком)))) Текст скрыт развернуть
3
Анна Попова
Анна Попова Ольга Янушкевич 3 июля, в 15:02 И, что, продать нельзя? Где же вы живете!? Текст скрыт развернуть
0
Сашенька Ник
Сашенька Ник Ольга Янушкевич 3 июля, в 15:07 Сушите! Текст скрыт развернуть
0
Любовь Малова
Любовь Малова Наталья Комкова 3 июля, в 19:51 Зато мы,на юге,можем только мечтать о бруснике,грибах,кедровых орешках и прочей сибирской вкуснотени,не говоря уже о строганине из оленины.Так что в каждом регионе свои прелести.А мне так хочется маринованой брусники!!Вообще,за бруснику в любом виде отдала бы все гранаты нашей страны. Текст скрыт развернуть
3
Александр Антипин
Александр Антипин Любовь Малова 3 июля, в 20:18 Осенью напищите.Вышлю,если не за границей живёте.
Текст скрыт развернуть
0
Любовь Малова
Любовь Малова Александр Антипин 3 июля, в 20:41 Вот именно что диву за границей,в Азербайджане. Гранат у нас навалом,буквально за копейки, фруктов-овощей на каждом углу киоски и тоже недорого.А вот с брусникой полнейший напряг,как и с гибами.Кроме парниковых шампиньонов практичеки ничего. Еть,правда,заводские баночные маринованые грибы,но это не то. Текст скрыт развернуть
0
Александр Антипин
Александр Антипин Любовь Малова 3 июля, в 20:47 Жаль.Далековато Вы от нашей Архангельской области...
Текст скрыт развернуть
0
Любовь Малова
Любовь Малова Александр Антипин 3 июля, в 22:22 Вот в Архангельске никогда не была.Говорят,красивый город.А некоторые историки вообще утверждают,что Русь пошла именно с этих краев. Текст скрыт развернуть
2
Ольга Янушкевич
Ольга Янушкевич Анна Попова 4 июля, в 07:02 В Приднестровье.Продавать -не мое,раздаю кому могу.Но все падает и надо подметать,мухи,грязь. Текст скрыт развернуть
0
Александр Антипин
Александр Антипин Любовь Малова 4 июля, в 20:12 Я в глубинке живу,в селе.280 км от Архангельска.
Текст скрыт развернуть
0
Анна Попова
Анна Попова Ольга Янушкевич 10 июля, в 22:29 Жаль. Я в Белгородской области. Далековато. Когда-то была на Днестровском лимане. Текст скрыт развернуть
0
Ольга Янушкевич
Ольга Янушкевич Анна Попова 10 июля, в 22:33 Действительно жаль Текст скрыт развернуть
0
Елена Иванова
Елена Иванова 3 июля, в 09:41 жаль, что у меня нет вишни!
Текст скрыт развернуть
1
Сашенька Ник
Сашенька Ник 3 июля, в 15:05 Однажды я ехала из Украины, поездом из Харькова ехать сутки. Был уже август, а мне хотелось вишен привезти. До поезда оставалось 2 часа, я зашла на базар. Вишни еще были. Мне подсказали, где по-быстрому купить ведро, и я привезла ведро вишен. но от них уже шел запашок. Семья отдыхала на базе отдыха, и мне никто не мешал заняться вишенками.
Сначала отсортировала самые хорошие - на варенье. А потом вспомнила как бабушка наливку делала в огромных бутылях.
Я взяла трехлитровую банку и стала закладывать слоями вишни и пересыпать их сахаром. Не знаю сколько сахара ушло. Заполненную банку прикрыла стеклянной крышкой, не запечатывая. 
Варенье из вишен с винным душком удалось на славу, скажу без ложной скромности и даже могу рекомендовать. Очень вкусно и необычно получилось.
А на наливку я сильно не надеялась и, ожидая провала затеи, долго ее не трогала. И только где-то в октябре (кажется), я проверила, что получилось. А получилась прекрасная наливка, вкусная, не крепленая спиртным. Вишенки там тоже были отменного вкуса (они называются пьяными вишнями).
Так что, рекомендую всем так заготовлять вишню. Работы с ней не много. Только закрывать наглухо нельзя, чтобы не взрывалось при брожении. Я вот просто положила сверху на банку тяжелую стеклянную крышку, которая газов задерживать не могла.
Текст скрыт развернуть
7
Ромашка .
Ромашка . Сашенька Ник 4 июля, в 01:23 Спасибо Сашенька за такой подробный комментарий.))
Текст скрыт развернуть
1
Сашенька Ник
Сашенька Ник Ромашка . 4 июля, в 12:21 Это я так себя оправдываю, что довела вишни до такого состояния :) Если они сегодня - на рынке, то собирали их, в лучшем случае, - вчера, сегодня - рынок, сутки поезда... Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 18
НОВЫЕ ТЕМЫ :
Сравнительная величина важнейших городов Российской империи (1897)
Будимир 23 сен, 22:23
0 0
Сохрани тест и проверяй себя в любое время.
Ромашка . 17 сен, 21:45
+29 56
Всем друзьям ПРИВЕТ!!!!
Ромашка . 17 сен, 21:28
+10 1
Пляж в Китае))
Ромашка . 17 сен, 20:48
+13 10
«Самое худшее — это вынужденные уступки». 10 правил жизни с детьми от Януша Корчака
Анастасия И. 8 сен, 15:12
+5 2
С Днём рождения, Александр!
Сергей Софер 4 сен, 17:45
+6 48
Россия- вперёд!!!!!!!!!! ....... ???????????????????????????????
Nataly :-: 28 авг, 11:13
+60 92
Давайте радоваться каждой минуте!
Сергей Софер 26 авг, 00:32
+6 18
А лето не ушло...
Сергей Софер 25 авг, 22:45
+6 5
Два народа - одна Россия
Nataly :-: 24 авг, 21:40
+18 16
Правовая информация.
Александр Антипин 19 авг, 22:19
+2 2
Как мне НАДОЕЛО ТАК ЖИТЬ!!!! НЕ могу больше.............
Nataly :-: 19 авг, 09:25
+1 23
Кто был в Турции?
Ромашка . 18 авг, 01:06
+6 45
Десять случаев странного поведения животных
Ромашка . 17 авг, 01:33
+25 12
Вспугнув стаю звонких радужных бабочек...
Сергей Софер 1 авг, 23:41
+6 46
МУЗЕЙ ГЕРОЕВ КАК УЧИТЕЛЕЙ УДАЧЛИВОСТИ.
Владимир Блинов 27 июл, 22:13
0 0
Смотрела бы и смотрела, слушала бы и слушала..
Ромашка . 24 июл, 23:06
+29 5
Анекдот про огород )) Презентация))
Ромашка . 24 июл, 02:02
+5 11
анекдот про ад ))
Ромашка . 24 июл, 01:39
+25 1
Женщины о роликах меняйлова
Владимир Блинов 23 июл, 21:40
+1 2

Последние комментарии

Ирина Егорова
Страсть, дерзость, оригинальность. Да уж!
Ирина Егорова Сохрани тест и проверяй себя в любое время.
Viktor ррррр
Без проблем
Viktor ррррр С Днём рождения, Александр!
Александр Антипин
Viktor ррррр
IP44 - это класс защиты от пыли и влаги. Плохо защищенная.
Viktor ррррр С Днём рождения, Александр!
Viktor ррррр
Ирина Егорова
Александр Антипин
Александр Антипин
HALOGEN LAMP IP 44у меня,фото его дал,ссылку на схемы тоже.
Александр Антипин С Днём рождения, Александр!
Александр Антипин
...Вот схемы https://yandex.ru/images/search?text=HALOGEN%20LAMP%20IP44%20%D1%81%D1%85%D0%B5%D0%BC%…
Александр Антипин С Днём рождения, Александр!
Александр Антипин
Viktor ррррр
Vitalich
Значит мы с вами одной крови....удачи
Vitalich Сохрани тест и проверяй себя в любое время.
Александр Антипин
...
Александр Антипин С Днём рождения, Александр!
Александр Антипин
...
Александр Антипин С Днём рождения, Александр!
Алла Королева
Спонтанность, вкус, успех.
Алла Королева Сохрани тест и проверяй себя в любое время.
Лилия Г.
Гармония,упорство,позитив.
Лилия Г. Сохрани тест и проверяй себя в любое время.
Николай Васильев
Афтору хрен в обе руки..
Николай Васильев Сохрани тест и проверяй себя в любое время.
Александр Антипин
На 10 метрах срабатывает от проходящей кошки.
Александр Антипин С Днём рождения, Александр!
Жбан с припаянной башкой
Не совсем понятно для чего такое "огромное" количество грибков.)))
Жбан с припаянной башкой Пляж в Китае))
Светлана Журавлёва
Гармония, успех, любовь, вечеринка, удача.)))
Светлана Журавлёва Сохрани тест и проверяй себя в любое время.