Ромашка . предлагает Вам запомнить сайт «ШАГ НАВСТРЕЧУ»
Вы хотите запомнить сайт «ШАГ НАВСТРЕЧУ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Говори - и тебя услышат, приходи и оставайся с нами

Ваше любимое повседневное блюдо?

развернуть

Выпили? Закусили у Оксанки на днюхе? Потанцевали? Танцует Пора и серьезненько покушать))  Никита обещала нам раскрыть СЕКРЕТЫ НАСТОЯЩЕГО УКРАИНСКОГО БОРЩА!!! Апплодирует

 Мне это просто жизненно необходимо узнать! Почему? Расскажу. ну, все вы знаете, я же "бульбаш", мое дело - ДРАНИКИ, ну, и просто бульба в любых ее видах))), но...борСЧ я варю очень часто и простой и свекольный и без особого рецепта, но секрет один знаю, что бы цвет у красного борща был действительно насыщенно свекольный. И все бы ничего, но..в народе все же слагаются легенды именно о НАСТОЯЩЕМ УКРАИНСКОМ борще, поэтому, как только мы с мужем пересекаем беларуско-украинскую границу  и заходим в кафешку, мой муж , как одержимый, всегда заказывает борщ, и всегда ЖДЕТ ЧЕГО-ТО НЕОБЫКНОВЕННОГО и самое паскудное, что еще и хвалит((((, это если учесть, что за эти деньги, дома я ему сварю 3 кастрюли такого борща, вместо одной тарелки.  У меня внутри все вскипает, как в той кастрюле с кипящим борщом!(((Дьявол  Спрашивается, че дома то не ел? Я даже специально пробовала, во всех кафешках совершенно разный борщ, обычный, заправленный томатной пастой. Ну, я понимаю, если бы дома никогда борща не давали, а то....(((((Ругается Короче, очень хотелось бы все же узнать эти самые секреты и накормить Наст.Укр.Борщом  мужа дома в целях экономии, бо КАПУСТЫ и дома хватает, а для поездки нужна другая капуста и для других целей))Подмигивает

А ко всем остальным вопрос : ваше любимое ПОВСЕДНЕВНОЕ БЛЮДО?


Опубликовала Ромашка . , 01.11.2012 в 17:53

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Necto Necto
Necto Necto Ромашка . 3 ноября 12, в 12:49 Яйцо+ мука и капелька соды пищевой - ложкой растираешь и просто ложечкой берешь тесто и в бульон - они сразу же всплывают, еще парочку минут - и готово! Текст скрыт развернуть
0
Ромашка .
Ромашка . Necto Necto 3 ноября 12, в 00:06 Борщи, кстати, самое трудоемкое!!!! Но я их делаю!!!! Хотя , простой борщик со свежей капусты делать очень легко, мясо кинуть варить+туда лук+морковь+картошку, соль, приправу и в конце капусту и потом сметану. Если еще и зажаркой заправить, то улет. Да , зубчик чеснока в конце и лавров. лист Текст скрыт развернуть
0
Константин Платов
Константин Платов 2 ноября 12, в 03:50 Селёдка под шубой! Текст скрыт развернуть
3
Львица-дикая.
Львица-дикая. Константин Платов 2 ноября 12, в 07:17 блинчики или с творогом или с мясом и со сметанкой,чай зеленый ,черный, кофе и какао это на завтрак. Чтобы утром все было быстро. Тесто на блины с вечера . Текст скрыт развернуть
4
Ромашка .
Ромашка . Львица-дикая. 2 ноября 12, в 23:55 Блинчики...вкуснота!!! А еще с грибами)))) С ягодами, с яблоками. Текст скрыт развернуть
1
Necto Necto
Necto Necto Львица-дикая. 3 ноября 12, в 12:55 Ой, Верунь, блинчики - это для меня - только на завтрак - это не мужской завтрак - а для себя - обойдуся йогуртом. А блинчики своим я могу предложить , когда они сыты - для перекуса. Поэтому я их делаю по многу, заправляю творогом, вареньем - как раз подойдет айвовое- и замораживаю. А потом, когда мои хотят чем-то перекусить - быренько на сковородку с маслом и слабенький огонь - минут 8-10 - и на стол! Опять же из-за недостатка времени - приспособилась((( Текст скрыт развернуть
0
Львица-дикая.
Львица-дикая. Necto Necto 3 ноября 12, в 13:01 Но ,а мы часто завтракаем блинчиками. Правда еще и кашку из овсяных хлопьев с изюмом и грецкими орехами обожаем. Текст скрыт развернуть
0
Necto Necto
Necto Necto Львица-дикая. 3 ноября 12, в 13:11 Это когда муж на диете сидит - бывает желудок прихватит - тогда завтракаем овсянкой , обедаем бульончиком - но надолго его не хватает - без мяса - это не жизнь - для моих мужиков )))) Некоторые не особо понимают меня - как с самого утра - мясное? А я уже привыкла им готовить - без мяса - они голодные ходят)))) Текст скрыт развернуть
0
Ромашка .
Ромашка . Константин Платов 2 ноября 12, в 23:53 ММММ, Костя, моя любимая селедочка под шубой, делала недавно, благо что сейчас не надо возиться с селедкой. можно готовое филе взять. ЛЮБЛЮ! Я когда к детям на ДР хожу, они специально для меня ее делают)))) Я сама себе ленюсь, ну, уж когда очень захочется))) Текст скрыт развернуть
1
Константин Платов
Константин Платов Ромашка . 2 ноября 12, в 23:55 Ой Лапушка! Чмок! Текст скрыт развернуть
1
Ромашка .
Ромашка . Константин Платов 3 ноября 12, в 00:06 Сошлись вкусами)))) Текст скрыт развернуть
1
Константин Платов
Константин Платов Ромашка . 3 ноября 12, в 00:34 Ещё люблю суши, роллы и морепродукты. И... пивко. Крепкие надоели совсем. Текст скрыт развернуть
0
Viktor ррррр
Viktor ррррр 2 ноября 12, в 18:32 А что такое "седло молодого барашка ... из молодой говядины"? Текст скрыт развернуть
1
Viktor ррррр
Viktor ррррр 3 ноября 12, в 04:42 Баранина это и есть баранина, а говядина - говядина :) Седло барашка - это часть туши барашка, вырубленная из спины определенным образом. Из него можно приготовить много разных блюд. И все вкусные! :) Текст скрыт развернуть
1
Viktor ррррр
Viktor ррррр 3 ноября 12, в 07:19 Это хорошая часть туши, неважно с какого животного взята :)
Вкус баранины мне тоже не очень нравится. Но Вы пробовали шашлыки с курдючным жиром? Это сказка для желудка! :)
Текст скрыт развернуть
1
Viktor ррррр
Viktor ррррр 3 ноября 12, в 07:40 Настоящий шашлык только из баранины :) Хотя и другие тоже вкусные. Текст скрыт развернуть
1
Viktor ррррр
Viktor ррррр 3 ноября 12, в 07:54 :) Текст скрыт развернуть
1
Ромашка .
Ромашка . 3 ноября 12, в 00:01 Вот, Антон, седло оно и есть седло, а КАРТОШЕЧКА!!!!!! ОНА И В АФРИКЕ КАРТОШЕЧКА! это у меня основное, картошка всегда под рукой, почистил, сварил, обдул , встряхнул и на стол. Она вся такая рассыпчастая!!! К ней что угодно пойдет и селедочка, и огурчик солененький, и помидорка, и колбаска, и котлетка. и салатик любой, и капустка квашенная и водочки рюмашка))) Класс!
Можено просто с кусочком сливочного масла, или со сметанкой, а можно лучок пожарить и туда сметанки и картошечку макать, а если там еще деревенская колбаска шкварчит....Отпад!
Текст скрыт развернуть
1
Ромашка .
Ромашка . 3 ноября 12, в 00:08 Саш, колись, основное и быстро приготавливаемое, мы знаем , что это будет полезное для наших организмов, поэтому ХОТИМ!)))) Текст скрыт развернуть
2
Елена Воронкова
Елена Воронкова 6 ноября 12, в 11:27 Жан.Прочла приготовление борща.У меня немножко не так;)))Главное - это бульон.От него зависит вкус любого супа.На супы его готовлю одинаково.В кастрюлю положила мяско,луковицу(с кожурой,только помыть надо её).И на медленном огне,не дожидаясь когда закипит,бульон томится!Я ставлю на часа три.Последний раз все забыли выключить кастрюлю...и она всю ночь простояла на огне.Но медленном и с приоткрытой крышкой.Бульон был - потрясающий!Прозрачный,наваристый и такой вкусный!Потом всё как обычно.Но!В поджарку из свеклы,моркови,перца и лука я добавляю сначала(после лука с морковью) мелко нашинкованный стебель кинзы.Самый низ его.Это что-то!Запах!Не передать словами!Я обожаю кинзу;)))Потом в самом конце приготовления поджарки - мелко нарубленный чеснок.Именно в пождарку.Раньше добавляла в конце варки борща,но потом попробовав именно в поджарке стала готовить по другому.Картошку мелко не режу.Пусть её будет немного,но она не должна быть мелкой.Борщ любит кипятиться и стоять;)))Капусту в последнюю очередь и за пять минут до готовности - зелень.В поджарку добавляю не только помидоры,но и томатную пасту.Немного.Для цвета.Разные специи,что под рукой.Покупаю их не я.Муж.А я сыплю все подряд;)))И обязательно перец чёрный душистый.Не перечитывала все комменты.Просто поделилась своим подходом в приготовлении борща;))) Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 101
НОВЫЕ ТЕМЫ :
Гадюшник
Ромашка . 16 янв, 02:15
+127 48
Он уважать себя заставил и лучше выдумать не мог!
Ромашка . 16 янв, 01:11
+91 35
Пока запрягали, лошадь сдохла (
Ромашка . 16 янв, 00:09
+31 8
Обо всём понемножку
Александр Антипин 15 янв, 22:21
+3 12
Моя зима в скрипучих санях...
Сергей Софер 13 янв, 18:23
+7 4
Лишь бы дороги не делать...
Александр Антипин 11 янв, 23:45
+5 7
Времена года
Кира С. 10 янв, 23:00
+5 4
МОК - (Маразматическая Олимпийская Компания)
Жёсткий кот 10 янв, 19:10
+17 5
СОН
Ирина Егорова 10 янв, 03:10
+15 15
Бульба с мясом на ночь? Да не ох@ли ли мы, беларусы??? ))))
Ромашка . 8 янв, 21:14
0 39
Вот ужас-то...
Ромашка . 8 янв, 20:56
+2 4
С Новым годом и рождеством Христовым друзья!
Игорь Солнцев 7 янв, 07:25
+10 3
Снег, как неизбежность...
Сергей Софер 5 янв, 22:10
+5 23
Я В ШОКЕ. (И НЕ Я ОДИН) ДОКАТИЛИСЬ.«РЕСПУБЛИКАНСКИЕ СТРАСТИ»
Жёсткий кот 5 янв, 21:36
+27 19
В БОРЬБЕ ФАНАТОВ АРГУМЕНТОВ НЕТ
Жёсткий кот 5 янв, 19:10
+3 19
Саня останется с нами, все будет ОК))
Ромашка . 5 янв, 16:06
+4 4
Из пуговиц
Ромашка . 5 янв, 15:54
+5 0
Игрушка собачка своими руками
Ромашка . 5 янв, 15:48
0 0
Да где же её носит, мать вашу))))
Ромашка . 5 янв, 01:38
+52 4
К вопросу о появлении на Украине большого количества неадекватов
Анатолий Ткаченко 3 янв, 19:57
+38 42
Юрий Болдырев. Прогнозы и поздравления (31.12.2017)
Игорь Солнцев 3 янв, 05:47
-2 4
НГ в Киеве, бандеровское факельное шествие
Ромашка . 3 янв, 01:15
+17 32
Стоянову респект!
Ромашка . 1 янв, 21:34
+119 14
Гениально!
Nathaline . 1 янв, 18:47
+6 3
С Новым Годом! Проживайте свою жизнь, а не чужие!
Ирина Лучик (Радость) 1 янв, 06:34
+4 18
С Новым годом!
Сергей Софер 31 дек 17, 21:18
+18 21
Какая же я собака.
Сергей Софер 31 дек 17, 19:08
+11 14
С наступающим Новым годом. Поём застольные песни. Ярослав Сумишевский и группа "Клевер".
Игорь Солнцев 31 дек 17, 12:48
+50 14
С Новым годом друзья! И с новым президентом.
Игорь Солнцев 30 дек 17, 02:45
-6 6
Кускус , как и с чем его едят?
Ромашка . 30 дек 17, 00:50
+7 4
Задумавшегося о покупке российского газа Порошенко назвали "коллаборантом"
Ярослав Белкин 29 дек 17, 11:25
+4 1
Политика политикой, а кушать-то хочется)
Ромашка . 28 дек 17, 23:31
+2 0
Где : на Руси или Белой Руси жить хорошее?)))
Ромашка . 28 дек 17, 23:08
+4 3
Про то где хорошо, но нас там нет))). Приглашаю в Беларусь на ПМЖ))
Ромашка . 28 дек 17, 16:08
-11 51
Приближается год собаки!
Ромашка . 28 дек 17, 01:16
+10 28
О депутатах и не только.
Александр Антипин 27 дек 17, 23:19
+34 8
О коммерческих, паразитических, структурах в России.
Игорь Солнцев 25 дек 17, 10:17
+8 12
Курица в фруктовом маринаде
Ромашка . 25 дек 17, 00:14
+3 0
Два человека,две жизненные позиции.
Александр Антипин 24 дек 17, 21:44
+51 108
Будь моим смыслом
Будимир 23 дек 17, 10:32
0 3
Творчество. Люди. Василий Уриевский.
Сергей Софер 23 дек 17, 02:43
+1 0
Песня о Путине и о нас))
Ромашка . 23 дек 17, 01:13
+8 8
В продолжении темы о нашивках
Жёсткий кот 22 дек 17, 15:27
+15 18
Раймонд Паулс. В красных тонах роскошной природы, как музыка маэстро играет всеми переливами.
Игорь Солнцев 22 дек 17, 05:58
+4 3
ДОПРОГИБАЛИСЬ? ПРОЖИВАНИЕ В ТЮРЬМЕ, ЛИШЕНИЕ ФЛАГА, А ТЕПЕРЬ ЕЩЁ И ЭТО?
Жёсткий кот 21 дек 17, 22:13
+58 118
Удели время для своей жизни!
Сергей Софер 21 дек 17, 20:44
+4 7
Как вам идея?
Ромашка . 20 дек 17, 22:13
+24 20
Подпорные стенки в ландшафтном дизайне
Ромашка . 20 дек 17, 21:49
+10 3
Творчество. Декорирование бутылок
Ромашка . 20 дек 17, 21:30
+6 0
Зима в Маяпуре
Ирина Лучик (Радость) 19 дек 17, 08:24
+4 17

Последние комментарии

Валентин Шолохов
Как-то так но собак жрут ;-)
Валентин Шолохов Он уважать себя заставил и лучше выдумать не мог!
Сергей Лепехов
Александр Антипин
Сергей Лепехов
Уезжайте в город - там и асфальт есть, и врачи, и многое другое...
Сергей Лепехов Обо всём понемножку
Валерий Бучин
она же лицедейка
Валерий Бучин Гадюшник
Виктор Вагин
Виташа Виташа
Ромашка .
Ромашка .
Александр Антипин
Ромашка .
Ромашка .
Александр Антипин
Александр Антипин
АЛЕКСАНДРА СЕДОВА
Вообще-то "загОловок" от слова голова.
АЛЕКСАНДРА СЕДОВА Пока запрягали, лошадь сдохла (
Александр Антипин
Alexander Nicolaev
Вера Будникова
*
Вера Будникова Пока запрягали, лошадь сдохла (
кот котович
katarina13180@mail.ru kuin
людмила пригарина
Ни чести ни достоинства.
людмила пригарина Гадюшник
Николай Панкратов
прекрасный загаловок для оценки российской экономики.
Николай Панкратов Пока запрягали, лошадь сдохла (
Алексей Гудериан
Светлана Гудз
Валентин Шолохов
Валентин Щербаков
Какой же провокатор соскучился по этой престарелой и продажной  гадюке
Валентин Щербаков Гадюшник
Гудвин Гудвин
Просто Елена
александра кривонос (демченко)
Ну на АТО денежка нужна.Зарабатывает.
александра кривонос (дем… Гадюшник
Елена Зимина
Однако, актрисе, кушать хочется.
Елена Зимина Гадюшник
Светлана Афанасьева Афанасьева
Tania Еременко
Тварь продажная!
Tania Еременко Гадюшник
Tania Еременко
Нам гадят, а русский пипл хавает.
Tania Еременко Гадюшник
Tania Еременко
тварина бандеровка.
Tania Еременко Гадюшник
Tania Еременко
Маразматичка продажная и наши - суки (лит. слово) что её снимают.
Tania Еременко Гадюшник
Olga Kirsanova
КорНи
Сериал 2016 года. Я очень удивилась, увидев её в титрах...
КорНи Гадюшник
Илья Крымчанин
Николай Чушков
Илья Крымчанин
Наталья
Юрий Кушнарёв
гадюка бандеровская
Юрий Кушнарёв Гадюшник
Олег Виноградов
Раз тебе твоя земля дороже-пасись на родине.
Олег Виноградов Гадюшник
Андрей
под старую сраку - сапогом!
Андрей Гадюшник
Ирина Гордиенко (Попова) (Андреева)
Какая в ней ценность для нас?У нас что,своих русских нет????
Ирина Гордиенко (Попова)… Гадюшник
товарищ Сталин
Слава Ким Чен Ыну!!!!
товарищ Сталин Он уважать себя заставил и лучше выдумать не мог!
Алла Яковлева (Тарханова)
Геннадий Ростовский
Тамара Балабай
Александр Донигевич