Ромашка . предлагает Вам запомнить сайт «ШАГ НАВСТРЕЧУ»
Вы хотите запомнить сайт «ШАГ НАВСТРЕЧУ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Говори - и тебя услышат, приходи и оставайся с нами

Дас ист ФАНТАСТИШ! Фантастические Булочки с корицей для любимой Феи

развернуть

Дас ист ФАНТАСТИШ! Фантастические Булочки с корицей для любимой Феи

Ну почему многим мачо не приходит в голову побаловать девушку своей мечты какими-нибудь вкусностями? Видимо потому, что процесс сей представляется им долгим, нудным, и, главное, грязным.

Настоящий мачо никогда не запачкает свои холеные ручки какой-то там  мукой. На худой конец - лунной пылью, но никак не этой белой гадостью

Смеётся


Радуйтесь, сердцееды: ВЫХОД НАЙДЕН!
В этом нам поможет такой прозаический представитель кухонного хайтека, как хлебопечка!

 


Итак, вначале рецепт Фантастических Булочек с корицей


Ингредиенты:

Тесто:

1 стакан (250 мл.) тёплого молока

1 яйцо, взболтать

1/3 стакана растопленного масла

3 ст.л. воды

1 ч.л. ванильной эссенции или сахара

3 с 1/3 стакана муки

3/4 ч.л. соли

3 ст.л. сахара

2 ч.л. сухих дрожжей


Начинка:

1 стакан коричневого сахара или просто сахара( для почитателей Мазоха - сахарной пудры, размолотой собственноручно в кофемолке)

4 ч.л. корицы (можно столовые, еще и с горкой)

3 ст.л. сливочного масла комнатной температуры


Глазурь:

3/4 стакана сахарной пудры

1/2 ч.л. ванильной эссенции или сахара

4 ч.л. молока

2 ст.л. маскарпоне.


Приготовление:

1. Смешать тёплое молоко, растопленное масло, ваниль, воду, яйцо и вылить в хлебопечь. 

2. Смешать муку, соль и сахар и аккуратно высыпать на жидкую часть.
Дас ист ФАНТАСТИШ! Фантастические Булочки с корицей для любимой Феи

3. Сделать углубление, всыпать дрожжи и включить на режим "тесто", как правило это 1,5 часа, за которые тесто хорошо вымесится и подойдет. 
Тесто после этого примет примерно такой вид:


Дас ист ФАНТАСТИШ! Фантастические Булочки с корицей для любимой Феи

4. Рабочую поверхность посыпать мукой и раскатать тесто в большой прямоугольник, высота теста 5-7 мм.

( Для начетчиков: высота = толщина)

 

Дас ист ФАНТАСТИШ! Фантастические Булочки с корицей для любимой Феи
 

Пы Сы: Ну таки немного этой белой грязи может попасть на руки. Особо чистоплотные могут одеть перчатки. Можно хирургические, можно диэлектрические, или от войскового химкомплекта, у кого на что фантазии хватит. Водолазы и космонавты могут взять и от скафандра.

5. Смазать прямоугольник размягченным маслом, затем равномерно распределить начинку (сахар, смешанный с корицей).


Дас ист ФАНТАСТИШ! Фантастические Булочки с корицей для любимой Феи
 

6. Свернуть тесто в рулет. Разрезать на кусочки, около 3 см. в высоту. Очень удобно это делать ниткой (Каюсь, я добросовестно пытался следовать этому ценному указанию какого-то сноба от кулинарии, но пришел к выводу, что это - симптом чьего-то мазохизма. Лучше всего данная процедура выполняется обыкновенным кухонным ножом. Только его надо слегка смочить растительным маслом)


Дас ист ФАНТАСТИШ! Фантастические Булочки с корицей для любимой Феи
 

В результате получается вот такая колбаска, которую мы шинкуем, как салями, на кусочки. Только перед этим надо аккуратно защипнуть краешек теста, чтобы рулетик не разворачивался в процессе резки.


ПыПыСы: ЭТО ВОВСЕ НЕ ТО, на что вы подумали!!!

И даже не это:
Дас ист ФАНТАСТИШ! Фантастические Булочки с корицей для любимой Феи

7. Выложить булочки на смазанный маслом противень и поставить минут на 40 отдыхать в тёплую духовку. За это время булочки должны увеличиться в 1,5-2 раза.
Дас ист ФАНТАСТИШ! Фантастические Булочки с корицей для любимой Феи
Дас ист ФАНТАСТИШ! Фантастические Булочки с корицей для любимой Феи

8. Выпекаем при 190 градусах 15-20 минут, булочки должны стать светло-коричневыми. Готовятся они очень быстро, мои были готовы уже минут за 12-13, так что отходить от духовки не стоит, следим, чтобы не стали тёмно-коричневыми. (Любителям точить лясы, думаю, понравится годовой запас активированного угля в противне - в аптеку бегать не нужно)


Дас ист ФАНТАСТИШ! Фантастические Булочки с корицей для любимой Феи

 

9. Пока булочки пекутся, готовим глазурь. В оригинальном рецепте предлагается смешать пудру, ваниль и молоко и полить булочки. Они пропитываются и становятся сочными. По вкусу глазурь напоминает сгущенку, только не такая сладкая. Можно положить много сыра и чуть-чуть пудры, сделать глазурь консистенции сметаны, а не жидкую. Тогда булочки не столько пропитываются, сколько покрываются плотной глазурью сверху.


ПыПыСыСы: Как говорится в известной пословице, на безрыбье и ворона соловей. Поскольку гениальная идея с булочками пришла спонтанно, ингредиенты менялись на ходу. Так, вместо корицы в дело пошел мак, а глазурь вместо сыра получила в награду 2 ложки сметаны. Вышло немного жидковато, но все равно офигительно вкусно!!!
Результат - на первой картинке. 


Что-то меня сегодня тянет на цитаты от великих. Автора не упомню, но вот такое многозначительное резюме: "Путь к сердцу мужчины лежит через его яму желудка"
Перефразируя, подитожу: "Путь к сердцу Феи лежит через ваше желание сделать ей приятное, удивить ее и порадовать тем странным фактом, что руки ваши выросли не из стандартного места, которым мы протираем штаны и которым некоторые думают"
 
Так пожелаю же успеха всем влюбленным вьюношам любого возраста и роста.
Удачи вам на тернистом пути к сердцу вашей милой!
 
В общем, милости прошу всех к столу. Чайку попьем и за жизнь перетрем, у камина греючисьПодмигивает


Опубликовал Boroda 2007 , 10.08.2016 в 01:46
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 10 августа 16, в 09:24 спасибо Текст скрыт развернуть
1
Boroda 2007
Boroda 2007 Сергей Ужегов 10 августа 16, в 09:58 Всегда пожалуйста! ;-) Приходите еще :-) Текст скрыт развернуть
1
Ромашка .
Ромашка . 10 августа 16, в 10:11 Супер рецепт, фантастическое изложение темы, ну, ООООЧЕНЬ ВКУСНО ПОДАНО!!!!! Талантливый человек талантлив во всем, даже в выборе жены))) Текст скрыт развернуть
3
Анна Владимирова
Анна Владимирова 10 августа 16, в 12:09 с юмором и толково, попробую сделать сегодня :) Текст скрыт развернуть
2
тамара столбушинская
тамара столбушинская 10 августа 16, в 16:37 спасибо за рецепт и классное изложение данного рецепта! Текст скрыт развернуть
1
Галина Бугаева
Галина Бугаева 11 августа 16, в 17:17 Спасибо за бесподобный рецепт, когда-то в глубине своей незабвенной молодости я делала нечто подобное, да рецепт потеряла. До чего же вкусны эти булочки, даже без корицы, а просто с одним сахаром! Снимаю шляпу перед автором поста за непревзойденный юмор. Текст скрыт развернуть
1
Алла Маулянбаева
Алла Маулянбаева 12 августа 16, в 08:01 уже сделала булочки, поставила, чтобы тесто подошло и теперь смотрю отзывы. Что-то засомневалась в вашем рецепте глазури. Может что-то недопоняла. Текст скрыт развернуть
1
Валентина Kozakova
Валентина Kozakova Алла Маулянбаева 12 августа 16, в 09:13 они и без глазури вкусные,не сомневайтесь! Текст скрыт развернуть
2
Алла Маулянбаева
Алла Маулянбаева Валентина Kozakova 12 августа 16, в 09:16 Спасибо. Не буду делать глазурь.Через 1о мин. будут готовы. Посмотрим что у меня получилось. Текст скрыт развернуть
1
Валентина Kozakova
Валентина Kozakova Алла Маулянбаева 12 августа 16, в 09:24 а Вы их как пирожки яйцом с сахаром и водой смажьте, и тоже хорошо) а то маскарпоне, пудра))) это когда принц для Вас делать будет-пусть заморачивается) Текст скрыт развернуть
2
Ирина Хотьковская
Ирина Хотьковская Валентина Kozakova 12 августа 16, в 10:54 С глазурью, тем не менее, они получаются очень сочными и красивыми :))) Текст скрыт развернуть
2
Дина Алексеева (Дашковская)
Дина Алексеева (Дашковская) 12 августа 16, в 09:41 Очень привлекательно написано, с юмором!Большое спасибо!!У меня нет хлебопечки, но попробую испечь так !! Текст скрыт развернуть
2
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 12
НОВЫЕ ТЕМЫ :
Поздравляем Диму просто Диму и Диму Жбана с Днем рождения!!!!!!
Ромашка . 17 янв, 15:17
+2 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Война войной, а надо готовиться к посевной)
Ромашка . 17 янв, 13:05
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Песок горячий ступни греет...
Сергей Софер 17 янв, 00:33
+3 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Новый Год по кобелиному
Виктория Козина (Гуща) 16 янв, 10:04
+13 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Оригинальный салат
Ромашка . 12 янв, 01:28
0 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Птицы России. Голоса и спектрограммы.
Будимир 10 янв, 21:22
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ну вот и всё!
Сергей Софер 1 янв, 02:10
+12 20
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Легкие салаты из пекинской капусты
Ромашка . 30 дек 18, 02:18
+3 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мир чудесен!
Ирина Лучик (Радость) 30 дек 18, 01:16
+3 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Так вот как она называется чудо-лиана : Бугенвиллия!!
Ромашка . 26 дек 18, 01:58
+13 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
День морозен, весел, свеж...
Сергей Софер 21 дек 18, 19:24
+7 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Зима.Крестьянин торжествуя...."
Александр Антипин 18 дек 18, 23:05
+10 19
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мемуары по случаю юбилея.
Ирина Лучик (Радость) 18 дек 18, 01:42
+9 19
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кормушка для синиц за 30 минут
Ромашка . 18 дек 18, 01:16
+15 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
С Днем Рождения Лучик!
Ромашка . 17 дек 18, 21:10
+5 36
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Время утекает сквозь пальцы как песок...
Ромашка . 14 дек 18, 09:40
+4 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чаша вашей жизни
Ромашка . 14 дек 18, 09:35
+2 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
1
Жбан с припаянной башкой 13 дек 18, 22:35
+1 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Изысканная красота из газетных трубочек.
Ромашка . 13 дек 18, 01:06
+8 16
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Холодец к новогоднему столу.
Ромашка . 12 дек 18, 01:13
+7 17
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

Ромашка .
Жбан с припаянной башкой
Александр Антипин
А у нас-(как в фильме "А зори здесь тихие")))-Ну....вам по пояс будет.
Александр Антипин Песок горячий ступни греет...
Александр Антипин
Александр Антипин
Алла Короткова
Супер!!!
Алла Короткова Песок горячий ступни греет...
Наталия Кузнецова (Мунштукова)
И правда счастье!!! Ура!
Наталия Кузнецова (Муншт… Новый Год по кобелиному
Сергей Софер
Сергей Софер
Ромашка .
Ромашка .
Виктория Козина (Гуща)
Елена Бреслова
Благодарю! фотки - прелесть!
Елена Бреслова Новый Год по кобелиному
Алла Короткова
Ромашка .
Сергей Софер
У нас залило все.  Потопы. Холодно. Хочется тепла. Отсюда и стихотворение. :-)
Сергей Софер Песок горячий ступни греет...
Ромашка .
Ой, хорошо то как!!!!
А у нас снегу по колено и выше.
Ромашка . Песок горячий ступни греет...
Ромашка .
Ирина Лучик (Радость)
Александр Антипин
Нет,вайбера нет и не знаю.что это такое.Раньше мы в Агенте общались со многими.
Александр Антипин Ну вот и всё!