Ромашка . предлагает Вам запомнить сайт «ШАГ НАВСТРЕЧУ»
Вы хотите запомнить сайт «ШАГ НАВСТРЕЧУ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Говори - и тебя услышат, приходи и оставайся с нами

Блинчики в бутылке и блины с припеком.

развернуть
ВСЕМ ПРИВЕТ!!! Третий день пеку разнообразные блинчики "из того что было")))) Вчера тонкие на молоке, а сегодня молоко закончилось и я замесила тесто из : яиц, муки, медовая вода ( банку из-под меда ополаскивала))) ) + пиво + подсолнечное масло + щепотка соли и чуток сахара.
Фишка в том, что на днях я вычитала интересный прием изготовления теста на блинчики В БУТЫЛКЕ. Вот решила попробовать, как раз осталась бутылка из-под молока с широким горлышком. Яйца ножиком тюк и прямо в бутылку, шкарлупки в мусорку ( кому нужно кости укрепить, то можно скорлупу помыть , высушить, а потом мелко истолочь в ступке и добавлять в пищу ). Так дальше муку прям из пакета аккуратненько всыпаем в бутылку и.т.д Закручиваем крышечкой и трясем пару минут! ЧИСТОТА!!! Вокруг ни одной капли нигде, что обычно бывает когда взбиваешь миксером. А взбивается отлично. Вкус из-за пива и меда получился необычным с тонким хлебным ароматом, очень нежные. Выливать на сковородку тоже очень удобно прямо из бутылки. Пробуйте, может и вам понравится))) Всем приятного аппетита. ВСЕХ С МАСЛЕНИЦЕЙ!
И вот еще рецепт уже не блинчиков , а блинов с припеком, никогда такие не делала.
 
Блины с припеком – совсем не то же самое, что и обычные блины. Они вкуснее, сытнее и интереснее. Как правило, припек быстро обжаривается на сковороде, а затем в ту же сковороду вливают тесто. Количество припека делится порционно на количество блинов и выкладывается в сковороду частями.

 

БЛИНЫ С ПРИПЕКОМ: АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ ОТ ЕВГЕНИЯ МАЛЮТИНА

 

Bliny s pripekom.jpgНАДО:

 

450 мл молока
Соль – щепотка
50 г сахара
11 г дрожжей
3 яйца
100 г растительного масла для жарки
200 г муки
30 г растительного масла

 

Для припека:

 

50 г белых сухих грибов
1 шт. репчатого лука
30 г муки
100 г зеленого лука
2 яйца, сваренных вкрутую

 

КАК ГОТОВИТЬ:

 

1. Муку просеять с солью. Смешать теплое молоко с дрожжами, сахаром и яйцами.

 

2. Тонкой струйкой, постоянно размешивая, всыпать муку. Продолжать интенсивно вымешивать, пока тесто не станет абсолютно однородным.

 

3. Добавить масло, перемешать. Оставить в теплом месте на 30 мин.

 

4. Луковый припек: репчатый лук очистить и мелко нарезать. Зеленый лук вымыть, обсушить и измельчить. Разогреть в сковороде 1 ст. л. растительного масла. Обжарить репчатый и зеленый лук, 4 мин.


Опубликовала Ромашка . , 21.02.2015 в 22:46
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ирина Киселёва, Москва (***)
Ирина Киселёва, Москва (***) 23 февраля 15, в 14:57 Скорлупу не надо есть, плиз ... И советы такие подавать не надо. Мы же не куры! У человека кальций в таком виде не усваивается. Текст скрыт развернуть
0
лариса сумовская
лариса сумовская 23 февраля 15, в 15:36 Измельчив скорлупу, перед употреблением в пищу, надо погасить лимонным соком- тогда это усваивается нашим организмом Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
НОВЫЕ ТЕМЫ :
Флаги на башнях.
Сергей Софер 13 ноя, 22:25
0 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
И как это ПРОСТОМУ народу понимать?
Александр Антипин 8 ноя, 21:02
+16 19
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самодельная поилка для перепелов
Ромашка . 1 ноя, 23:54
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Кричали женщины ура и в воздух чепчики бросали".Или-Развели как баранов.
Александр Антипин 1 ноя, 22:40
+15 24
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
перепелки в клетке вместо попугая ))
Ромашка . 1 ноя, 00:13
+1 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Даже не знаю,как тему озаглавить...
Александр Антипин 26 окт, 22:03
+16 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Украшения у дома.Продолжение.
Александр Антипин 3 окт, 23:00
+5 17
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
А нам слабо?
Ромашка . 2 окт, 00:04
+5 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Украшения у дома.Старое и новое.
Александр Антипин 30 сен, 21:35
+6 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Что это такое?
Александр Антипин 27 сен, 22:16
+4 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ОСТРОВИТЯНЕ(из книги Идриса Шаха "Суфий")
Лина минова 27 сен, 21:18
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кирпичная стена из картона!!! Оригинально и даром)
Ромашка . 27 сен, 00:57
+11 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Дезертиры или диверсанты ?
Ромашка . 27 сен, 00:49
+5 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ультиматум: или муж, или мама
Лина минова 24 сен, 20:56
+3 18
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Бедность – расплата за грехи?
Лина минова 24 сен, 20:28
+8 62
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сравнительная величина важнейших городов Российской империи (1897)
Будимир 23 сен, 22:23
+7 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сохрани тест и проверяй себя в любое время.
Ромашка . 17 сен, 21:45
+30 57
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Всем друзьям ПРИВЕТ!!!!
Ромашка . 17 сен, 21:28
+10 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пляж в Китае))
Ромашка . 17 сен, 20:48
+14 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Самое худшее — это вынужденные уступки». 10 правил жизни с детьми от Януша Корчака
Анастасия И. 8 сен, 15:12
+5 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

Сергей Софер
Этот безумный мир!
Сергей Софер Флаги на башнях.
Ирина Егорова
Ирина Егорова
Сергей Софер
Ирина Егорова
Жбан с припаянной башкой
Сдаётся мне. что там его нет вообще.
Жбан с припаянной башкой И как это ПРОСТОМУ народу понимать?
Евгений Решетников
Жбан с припаянной башкой
Виктор Виктор
Александр Антипин
Жбан с припаянной башкой
Александр Антипин
Жбан с припаянной башкой
Саш, всегда пожалуйста. )))
Жбан с припаянной башкой И как это ПРОСТОМУ народу понимать?
Александр Антипин
Спасибо за инфу.
Александр Антипин И как это ПРОСТОМУ народу понимать?
Жбан с припаянной башкой
Евгений Акшенцев
Жбан с припаянной башкой
Ромашка .
Ромашка .
Ромашка .
В Гомеле??? Вот это новость.
Ромашка . А кто пробовал есть сало в темноте без ножа? Фото из студенческого альбома.