Ромашка . предлагает Вам запомнить сайт «ШАГ НАВСТРЕЧУ»
Вы хотите запомнить сайт «ШАГ НАВСТРЕЧУ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Говори - и тебя услышат, приходи и оставайся с нами

Куда пристроить мед? Мягкая нуга с орехами и курагой.

развернуть
Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone morbido)
Ингредиенты: 2/3 стакана меда 2 яичных белка 1 стакан обжаренного миндаля 1/2 стакана нарезанной кураги цедра половины лимона
Куда пристроить мед? Мягкая нуга с орехами и курагой.
Приготовление: Подготовьте глубокий противень, застелив его восковой бумагой или пергаментом для выпечки. Мед выложите в термостойкую миску и поставьте на водяную баню. Дайте меду время растопиться, в это время взбейте белки до устойчивых пиков. Введите их в теплый жидкий мед и перемешайте деревянной ложкой до однородной массы. Масса будет вязкой цвета карамели. Продолжайте помешивать до загустения и более светлого цвета (около 45 минут). Затем добавьте орехи, курагу и цедру. Миска все еще стоит на водяной бане. Продолжайте помешивать до практически белого цвета. Мешать будет все сложнее. Переложите массу в форму , сверху закройте также бумагой для выпечки. Оставьте противень и сладость остывать в сухом месте на пару часов, а лучше на ночь. После того, как торроне застыло, нарежьте его на длинные полоски очень острым ножом. Оберните нугу в пергамент и храните в сухом прохладном месте или в холодильнике.
 

Ключевые слова: своими руками, увлечения
Опубликовала Ромашка . , 16.09.2016 в 22:54
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ирина Хотьковская
Ирина Хотьковская 17 сентября 16, в 01:30 Ой, Жаннуль, хочу такую вот проблему:"Куда пристроить мед" :) Текст скрыт развернуть
2
Ромашка .
Ромашка . Ирина Хотьковская 17 сентября 16, в 01:39 Прикинь, у меня такая "проблема" уже второй год!))))) Родители мужа живут в деревне и когда наконец отказались от свиней и коров, все равно без дела не сидят, свекр завел пчел, вот мы второй год со своим медом! Первый год ели активно, а в этом чувствую что уже насытились, даже про варенье мое вспомнили))) Следующая тема будет "куда пристроить варенье";)))), а то уже запасов накопилось пожалуй за три года, в этом же все рано варила, вишню то девать некуда было))))))))) Текст скрыт развернуть
6
Ирина Хотьковская
Ирина Хотьковская Ромашка . 17 сентября 16, в 01:44 Ой, счастливая! Иришки очень любят мед))) Я всегда готова избавить тебя от подобных проблемов, как йуная пионерка :))) Текст скрыт развернуть
1
Boroda 2007
Boroda 2007 Ромашка . 17 сентября 16, в 02:45 Введите их в теплый жидкий меЛ
Жанн, исправь очепятку, плиз! :-)
Текст скрыт развернуть
0
Ирина Хотьковская
Ирина Хотьковская Ромашка . 17 сентября 16, в 03:33 Какие же вы все молодцы: пчелы, коровы, свинки! Ну, ничего: мы на кого-нибудь когда-нибудь тоже решимся. :) Текст скрыт развернуть
1
Ромашка .
Ромашка . Boroda 2007 17 сентября 16, в 16:15 Спасибо огромное, Сережа) Исправила) А то скопировала с очепяткой и не заметила даже. Если еще увидишь подобное - сигнализируй) Текст скрыт развернуть
0
Ромашка .
Ромашка . Ирина Хотьковская 17 сентября 16, в 16:18 Решайся сначала с кур. Причем на небольшую семью достаточно 3-4 выше крыше, летом они несутся почти каждый день ,вот и прикинь сколько это. Я все подумываю, подумываю...Когда-то я на даче держала, они у меня свободного полета птицы были, но в курятник на ночь шли как по расписанию и яйца несли куда положено и в срок) Очень интересно за ними наблюдать. Эх, кого только у нас не было)))) Текст скрыт развернуть
1
Ромашка .
Ромашка . Ирина Хотьковская 17 сентября 16, в 16:19 Можно еще бройлерных, 3 месяца и готовы. Если вы конечно не вегетарианцы)) Текст скрыт развернуть
1
Ирина Хотьковская
Ирина Хотьковская Ромашка . 17 сентября 16, в 16:58 Ну да... Когда-то год жила с дочей на даче. Завели там курочек и кроликов. Только тогда была молодая и энергичная. Текст скрыт развернуть
1
Kajna V*
Kajna V* 17 сентября 16, в 13:45 Я сделаю точно) Спасибо) Текст скрыт развернуть
2
Ромашка .
Ромашка . Kajna V* 17 сентября 16, в 16:20 И я и я того же мнения))) Потом поделишься результатом. Вот надо только курагу и орехи купить. Текст скрыт развернуть
1
НЕЗАБУДКА .
НЕЗАБУДКА . 17 сентября 16, в 14:11 Запасы меда и варенья,типа лишние,можно раздавать многодетным семьям и пожилым людям Текст скрыт развернуть
1
Ромашка .
Ромашка . НЕЗАБУДКА . 17 сентября 16, в 16:29 )))) Так и сделаю)) Текст скрыт развернуть
1
elenas
elenas 17 сентября 16, в 15:29 вкусненько Текст скрыт развернуть
1
Ромашка .
Ромашка . elenas 17 сентября 16, в 16:57 и полезненько))) Главное что бы пломбы выдержали))) Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 15
НОВЫЕ ТЕМЫ :
Флаги на башнях.
Сергей Софер 13 ноя, 22:25
0 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
И как это ПРОСТОМУ народу понимать?
Александр Антипин 8 ноя, 21:02
+16 19
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самодельная поилка для перепелов
Ромашка . 1 ноя, 23:54
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Кричали женщины ура и в воздух чепчики бросали".Или-Развели как баранов.
Александр Антипин 1 ноя, 22:40
+15 24
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
перепелки в клетке вместо попугая ))
Ромашка . 1 ноя, 00:13
+1 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Даже не знаю,как тему озаглавить...
Александр Антипин 26 окт, 22:03
+16 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Украшения у дома.Продолжение.
Александр Антипин 3 окт, 23:00
+5 17
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
А нам слабо?
Ромашка . 2 окт, 00:04
+5 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Украшения у дома.Старое и новое.
Александр Антипин 30 сен, 21:35
+6 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Что это такое?
Александр Антипин 27 сен, 22:16
+4 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кирпичная стена из картона!!! Оригинально и даром)
Ромашка . 27 сен, 00:57
+11 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Дезертиры или диверсанты ?
Ромашка . 27 сен, 00:49
+5 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сравнительная величина важнейших городов Российской империи (1897)
Будимир 23 сен, 22:23
+7 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сохрани тест и проверяй себя в любое время.
Ромашка . 17 сен, 21:45
+30 57
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Всем друзьям ПРИВЕТ!!!!
Ромашка . 17 сен, 21:28
+10 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пляж в Китае))
Ромашка . 17 сен, 20:48
+14 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Самое худшее — это вынужденные уступки». 10 правил жизни с детьми от Януша Корчака
Анастасия И. 8 сен, 15:12
+5 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
С Днём рождения, Александр!
Сергей Софер 4 сен, 17:45
+6 48
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Россия- вперёд!!!!!!!!!! ....... ???????????????????????????????
Nataly :-: 28 авг, 11:13
+60 92
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Давайте радоваться каждой минуте!
Сергей Софер 26 авг, 00:32
+6 18
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

Ирина Егорова
Сергей Софер
Ирина Егорова
Жбан с припаянной башкой
Сдаётся мне. что там его нет вообще.
Жбан с припаянной башкой И как это ПРОСТОМУ народу понимать?
Евгений Решетников
Жбан с припаянной башкой
Виктор Виктор
Александр Антипин
Жбан с припаянной башкой
Александр Антипин
Жбан с припаянной башкой
Саш, всегда пожалуйста. )))
Жбан с припаянной башкой И как это ПРОСТОМУ народу понимать?
Александр Антипин
Спасибо за инфу.
Александр Антипин И как это ПРОСТОМУ народу понимать?
Жбан с припаянной башкой
Евгений Акшенцев
Жбан с припаянной башкой
Ромашка .
Ромашка .
Ромашка .
В Гомеле??? Вот это новость.
Ромашка . А кто пробовал есть сало в темноте без ножа? Фото из студенческого альбома.
Светлана Богданович
Евгений Акшенцев