Ромашка . предлагает Вам запомнить сайт «ШАГ НАВСТРЕЧУ»
Вы хотите запомнить сайт «ШАГ НАВСТРЕЧУ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Говори - и тебя услышат, приходи и оставайся с нами

Куда пристроить мед? Мягкая нуга с орехами и курагой.

развернуть
Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone morbido)
Ингредиенты: 2/3 стакана меда 2 яичных белка 1 стакан обжаренного миндаля 1/2 стакана нарезанной кураги цедра половины лимона
Куда пристроить мед? Мягкая нуга с орехами и курагой.
Приготовление: Подготовьте глубокий противень, застелив его восковой бумагой или пергаментом для выпечки. Мед выложите в термостойкую миску и поставьте на водяную баню. Дайте меду время растопиться, в это время взбейте белки до устойчивых пиков. Введите их в теплый жидкий мед и перемешайте деревянной ложкой до однородной массы. Масса будет вязкой цвета карамели. Продолжайте помешивать до загустения и более светлого цвета (около 45 минут). Затем добавьте орехи, курагу и цедру. Миска все еще стоит на водяной бане. Продолжайте помешивать до практически белого цвета. Мешать будет все сложнее. Переложите массу в форму , сверху закройте также бумагой для выпечки. Оставьте противень и сладость остывать в сухом месте на пару часов, а лучше на ночь. После того, как торроне застыло, нарежьте его на длинные полоски очень острым ножом. Оберните нугу в пергамент и храните в сухом прохладном месте или в холодильнике.
 

Ключевые слова: своими руками, увлечения
Опубликовала Ромашка . , 16.09.2016 в 22:54

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ирина Хотьковская
Ирина Хотьковская 17 сентября 16, в 01:30 Ой, Жаннуль, хочу такую вот проблему:"Куда пристроить мед" :) Текст скрыт развернуть
2
Ромашка .
Ромашка . Ирина Хотьковская 17 сентября 16, в 01:39 Прикинь, у меня такая "проблема" уже второй год!))))) Родители мужа живут в деревне и когда наконец отказались от свиней и коров, все равно без дела не сидят, свекр завел пчел, вот мы второй год со своим медом! Первый год ели активно, а в этом чувствую что уже насытились, даже про варенье мое вспомнили))) Следующая тема будет "куда пристроить варенье";)))), а то уже запасов накопилось пожалуй за три года, в этом же все рано варила, вишню то девать некуда было))))))))) Текст скрыт развернуть
6
Ирина Хотьковская
Ирина Хотьковская Ромашка . 17 сентября 16, в 01:44 Ой, счастливая! Иришки очень любят мед))) Я всегда готова избавить тебя от подобных проблемов, как йуная пионерка :))) Текст скрыт развернуть
1
Boroda 2007
Boroda 2007 Ромашка . 17 сентября 16, в 02:45 Введите их в теплый жидкий меЛ
Жанн, исправь очепятку, плиз! :-)
Текст скрыт развернуть
0
Ирина Хотьковская
Ирина Хотьковская Ромашка . 17 сентября 16, в 03:33 Какие же вы все молодцы: пчелы, коровы, свинки! Ну, ничего: мы на кого-нибудь когда-нибудь тоже решимся. :) Текст скрыт развернуть
1
Ромашка .
Ромашка . Boroda 2007 17 сентября 16, в 16:15 Спасибо огромное, Сережа) Исправила) А то скопировала с очепяткой и не заметила даже. Если еще увидишь подобное - сигнализируй) Текст скрыт развернуть
0
Ромашка .
Ромашка . Ирина Хотьковская 17 сентября 16, в 16:18 Решайся сначала с кур. Причем на небольшую семью достаточно 3-4 выше крыше, летом они несутся почти каждый день ,вот и прикинь сколько это. Я все подумываю, подумываю...Когда-то я на даче держала, они у меня свободного полета птицы были, но в курятник на ночь шли как по расписанию и яйца несли куда положено и в срок) Очень интересно за ними наблюдать. Эх, кого только у нас не было)))) Текст скрыт развернуть
1
Ромашка .
Ромашка . Ирина Хотьковская 17 сентября 16, в 16:19 Можно еще бройлерных, 3 месяца и готовы. Если вы конечно не вегетарианцы)) Текст скрыт развернуть
1
Ирина Хотьковская
Ирина Хотьковская Ромашка . 17 сентября 16, в 16:58 Ну да... Когда-то год жила с дочей на даче. Завели там курочек и кроликов. Только тогда была молодая и энергичная. Текст скрыт развернуть
1
Kajna V*
Kajna V* 17 сентября 16, в 13:45 Я сделаю точно) Спасибо) Текст скрыт развернуть
2
Ромашка .
Ромашка . Kajna V* 17 сентября 16, в 16:20 И я и я того же мнения))) Потом поделишься результатом. Вот надо только курагу и орехи купить. Текст скрыт развернуть
1
НЕЗАБУДКА .
НЕЗАБУДКА . 17 сентября 16, в 14:11 Запасы меда и варенья,типа лишние,можно раздавать многодетным семьям и пожилым людям Текст скрыт развернуть
1
Ромашка .
Ромашка . НЕЗАБУДКА . 17 сентября 16, в 16:29 )))) Так и сделаю)) Текст скрыт развернуть
1
elenas
elenas 17 сентября 16, в 15:29 вкусненько Текст скрыт развернуть
1
Ромашка .
Ромашка . elenas 17 сентября 16, в 16:57 и полезненько))) Главное что бы пломбы выдержали))) Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 15
НОВЫЕ ТЕМЫ :
ОТКРЫТОЕ ОБРАЩЕНИЕ К ФСБ И ПУТИНУ ПО ПОВОДУ СОЖЖЕНИЯ МУЗЕЯ ГЕРОЕВ
Владимир Блинов 16 июл, 21:25
0 0
РАЗВЕДЧИК О ВЫЛАЗКЕ БАНДЕРОВЦЕВ В ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ
Владимир Блинов 13 июл, 21:39
+4 0
Универсальный ключ своими руками.
Александр Антипин 5 июл, 22:55
+8 16
Моим друзьям...
Сергей Софер 4 июл, 18:31
+9 5
Сережка Софер, С Днем рождения тебя!!!
Ромашка . 4 июл, 00:37
+10 18
Вишню некуда девать? Рекомендую опробованный мной рецепт от Ирины Егоровой.
Ромашка . 3 июл, 01:35
+18 18
А вот зря Жбан не смотрит футбольные матчи)) В своих надо верить)
Ромашка . 2 июл, 01:41
+8 12
Ностальжи
Александр Антипин 29 июн, 23:09
+13 1
В банк на автомобиле))))
Ромашка . 26 июн, 11:47
+3 0
Despacito
Сергей Софер 26 июн, 01:23
+7 0
О пенсиях в картинках.Продолжение.
Александр Антипин 23 июн, 22:32
+20 10
О пенсиях в картинках.
Александр Антипин 21 июн, 22:19
+31 3
Экономический рывок? Да не вопрос.
Александр Антипин 17 июн, 22:57
+14 1
КОНСТАНТИН НИКОЛЬСКИЙ- Мой друг художник и поэт.
Сергей Софер 16 июн, 00:21
+4 3
Иду по лесу и вдруг, бац, альбац....штраф 300баксов ))
Ромашка . 15 июн, 14:26
+14 27
Хорошее начало 5:0 !!!!
Ромашка . 14 июн, 23:58
+12 32
Слепаков жжет! Оле-оле-оле. Россия вперед!)))
Ромашка . 13 июн, 13:33
+11 5
"После меня, хоть трава не расти."
Ромашка . 13 июн, 11:22
+9 5
Экономический рывок? Да без проблем.
Александр Антипин 12 июн, 23:22
-9 28
Машина это роскошь? Садимся на велосипеды?
Александр Антипин 10 июн, 22:01
0 12
Как вы к этому относитесь?
Ромашка . 10 июн, 19:21
-54 42
На грузинской свалке вывелась сотня цыплят
Ромашка . 10 июн, 18:59
+3 5
Ну, тууупыеее...
Ромашка . 10 июн, 18:52
+98 7
Хаски грязи не боятся)
Ромашка . 9 июн, 02:06
+16 8
TheFatRat
Сергей Софер 9 июн, 01:03
+1 0
Среди иссохших в пыль курганов...
Сергей Софер 8 июн, 01:38
+9 17
Имеем-не ценим.Потеряем-жалеем.
Александр Антипин 6 июн, 22:55
+14 21
Столб Огня - Оля Пулатова (live)
Будимир 3 июн, 10:37
+4 2
Правда жизни.
Александр Антипин 2 июн, 22:27
+7 10
С первым днем ЛЕТА!!!
Ромашка . 1 июн, 17:29
+3 8
У нас сегодня дождь лупил...
Сергей Софер 31 май, 23:33
+12 12
В чем прикол?
Ромашка . 29 май, 00:14
+4 6
Всё повторяется....
Александр Антипин 25 май, 21:02
-3 0
Тайная жизнь наших питомцев)
Ромашка . 23 май, 23:58
+5 3
пробный вариант альпийской горки, свежая посадка
Ромашка . 23 май, 17:19
+4 8
Философская частушка на злобу дня. Фото моего огорода
Ромашка . 23 май, 16:48
+18 13
незатейливый декор участка
Ромашка . 21 май, 20:59
+4 11
Секретики садоводам-огородникам на заметку
Ромашка . 21 май, 20:56
+10 0
Смешная сестрёнка Лета
Сергей Софер 19 май, 01:22
+2 0
Человек с киноаппаратом. Окрашенная версия фильма 1929 года.
Будимир 16 май, 00:23
+3 12
"Интер" дал шороху 9 Мая
Жбан с припаянной башкой 15 май, 23:42
+10 8
Видео из инета.
Александр Антипин 14 май, 22:19
+1 13
А запах сена мне родней...
Сергей Софер 10 май, 21:39
+8 10
С Днем Победы товарищи!
Ромашка . 9 май, 01:05
+14 7
Стили ландшафтного дизайна: как легко создать сад мечты
Ромашка . 5 май, 22:58
+6 3
Стихотворение Надежды Тихоновой.
Александр Антипин 5 май, 20:43
+26 3
Немного политического юмора в картинках)
Ромашка . 3 май, 15:23
+84 28
Замысел
Ромашка . 3 май, 14:20
+11 70
Так правильнее.
Александр Антипин 2 май, 21:28
+26 74
2 мая. Одесская Хатынь
Ромашка . 2 май, 19:36
+36 6

Последние комментарии

Александр Антипин
Viktor ррррр
Ирина Лучик (Радость)
Александр Антипин
Да.
Александр Антипин Универсальный ключ своими руками.
Жбан с припаянной башкой
Александр Антипин
Жбан с припаянной башкой
Александр Антипин
Жбан с припаянной башкой
Александр Антипин
Александр Антипин
Жбан с припаянной башкой
Александр Антипин
Александр Антипин
Жбан с припаянной башкой
Насечки болгаркой делал?
Жбан с припаянной башкой Универсальный ключ своими руками.
М
Есть результат !
М Испанец уже почти 50 лет строит собор своими руками
Александр Антипин
Тогда победитовые.Только они тоже попадают очень плохие....
Александр Антипин Универсальный ключ своими руками.
Ольга Янушкевич
Действительно жаль
Ольга Янушкевич Вишню некуда девать? Рекомендую опробованный мной рецепт от Ирины Егоровой.
Анна Попова
Жбан с припаянной башкой
Сергей Софер
Сергей Софер
Спасибо большое! Везение всем нам немножко не помешает! :-)
Сергей Софер Сережка Софер, С Днем рождения тебя!!!
Сергей Софер
...и все обходят смешные песни сверчков как само собой разумеещеся. :-)
Сергей Софер Моим друзьям...
Ирина Лучик (Радость)
Оленька В
Kajna V*
Сергей Софер
Засмущали меня.  Спасибо!
Сергей Софер Сережка Софер, С Днем рождения тебя!!!
Сергей Софер
Всегда рад поделиться с друзьями!
Сергей Софер Моим друзьям...
Сергей Софер
Спасибо! Буду счастлив и радостен в здоровье! ))))))))
Сергей Софер Сережка Софер, С Днем рождения тебя!!!
Ирина Егорова
Варенье из звезд - это круто!
Ирина Егорова Сережка Софер, С Днем рождения тебя!!!
Александр Антипин
Сергей!С Днём Рождения!!! Счастья,Радости,Удачи и Здоровья.
Александр Антипин Сережка Софер, С Днем рождения тебя!!!
Ирина Егорова
А про тортик вообще молчу - произведение именинной феи!
Ирина Егорова Сережка Софер, С Днем рождения тебя!!!
Ирина Егорова
Александр Антипин
Ромашка .
Спасибо Сережа за щедрость твоей души
Ромашка . Моим друзьям...
Ромашка .
Сергей Софер
Ирина Лучик (Радость)
Жбан с припаянной башкой
Сергей Софер
Сергей Софер
Сергей Софер
Буду оптимистичен и продуктивен! )))))
Сергей Софер Сережка Софер, С Днем рождения тебя!!!
Сашенька Ник
Ольга Янушкевич
Ирина Егорова
Ромашка .
Ромашка .
Любовь Малова
Александр Антипин
Любовь Малова