Ромашка . предлагает Вам запомнить сайт «ШАГ НАВСТРЕЧУ»
Вы хотите запомнить сайт «ШАГ НАВСТРЕЧУ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Говори - и тебя услышат, приходи и оставайся с нами

Куда пристроить мед? Мягкая нуга с орехами и курагой.

развернуть
Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone morbido)
Ингредиенты: 2/3 стакана меда 2 яичных белка 1 стакан обжаренного миндаля 1/2 стакана нарезанной кураги цедра половины лимона
Куда пристроить мед? Мягкая нуга с орехами и курагой.
Приготовление: Подготовьте глубокий противень, застелив его восковой бумагой или пергаментом для выпечки. Мед выложите в термостойкую миску и поставьте на водяную баню. Дайте меду время растопиться, в это время взбейте белки до устойчивых пиков. Введите их в теплый жидкий мед и перемешайте деревянной ложкой до однородной массы. Масса будет вязкой цвета карамели. Продолжайте помешивать до загустения и более светлого цвета (около 45 минут). Затем добавьте орехи, курагу и цедру. Миска все еще стоит на водяной бане. Продолжайте помешивать до практически белого цвета. Мешать будет все сложнее. Переложите массу в форму , сверху закройте также бумагой для выпечки. Оставьте противень и сладость остывать в сухом месте на пару часов, а лучше на ночь. После того, как торроне застыло, нарежьте его на длинные полоски очень острым ножом. Оберните нугу в пергамент и храните в сухом прохладном месте или в холодильнике.
 

Ключевые слова: своими руками, увлечения
Опубликовала Ромашка . , 16.09.2016 в 22:54

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ирина Хотьковская
Ирина Хотьковская 17 сентября 16, в 01:30 Ой, Жаннуль, хочу такую вот проблему:"Куда пристроить мед" :) Текст скрыт развернуть
2
Ромашка .
Ромашка . Ирина Хотьковская 17 сентября 16, в 01:39 Прикинь, у меня такая "проблема" уже второй год!))))) Родители мужа живут в деревне и когда наконец отказались от свиней и коров, все равно без дела не сидят, свекр завел пчел, вот мы второй год со своим медом! Первый год ели активно, а в этом чувствую что уже насытились, даже про варенье мое вспомнили))) Следующая тема будет "куда пристроить варенье";)))), а то уже запасов накопилось пожалуй за три года, в этом же все рано варила, вишню то девать некуда было))))))))) Текст скрыт развернуть
6
Ирина Хотьковская
Ирина Хотьковская Ромашка . 17 сентября 16, в 01:44 Ой, счастливая! Иришки очень любят мед))) Я всегда готова избавить тебя от подобных проблемов, как йуная пионерка :))) Текст скрыт развернуть
1
Boroda 2007
Boroda 2007 Ромашка . 17 сентября 16, в 02:45 Введите их в теплый жидкий меЛ
Жанн, исправь очепятку, плиз! :-)
Текст скрыт развернуть
0
Ирина Хотьковская
Ирина Хотьковская Ромашка . 17 сентября 16, в 03:33 Какие же вы все молодцы: пчелы, коровы, свинки! Ну, ничего: мы на кого-нибудь когда-нибудь тоже решимся. :) Текст скрыт развернуть
1
Ромашка .
Ромашка . Boroda 2007 17 сентября 16, в 16:15 Спасибо огромное, Сережа) Исправила) А то скопировала с очепяткой и не заметила даже. Если еще увидишь подобное - сигнализируй) Текст скрыт развернуть
0
Ромашка .
Ромашка . Ирина Хотьковская 17 сентября 16, в 16:18 Решайся сначала с кур. Причем на небольшую семью достаточно 3-4 выше крыше, летом они несутся почти каждый день ,вот и прикинь сколько это. Я все подумываю, подумываю...Когда-то я на даче держала, они у меня свободного полета птицы были, но в курятник на ночь шли как по расписанию и яйца несли куда положено и в срок) Очень интересно за ними наблюдать. Эх, кого только у нас не было)))) Текст скрыт развернуть
1
Ромашка .
Ромашка . Ирина Хотьковская 17 сентября 16, в 16:19 Можно еще бройлерных, 3 месяца и готовы. Если вы конечно не вегетарианцы)) Текст скрыт развернуть
1
Ирина Хотьковская
Ирина Хотьковская Ромашка . 17 сентября 16, в 16:58 Ну да... Когда-то год жила с дочей на даче. Завели там курочек и кроликов. Только тогда была молодая и энергичная. Текст скрыт развернуть
1
Kajna V*
Kajna V* 17 сентября 16, в 13:45 Я сделаю точно) Спасибо) Текст скрыт развернуть
2
Ромашка .
Ромашка . Kajna V* 17 сентября 16, в 16:20 И я и я того же мнения))) Потом поделишься результатом. Вот надо только курагу и орехи купить. Текст скрыт развернуть
1
НЕЗАБУДКА .
НЕЗАБУДКА . 17 сентября 16, в 14:11 Запасы меда и варенья,типа лишние,можно раздавать многодетным семьям и пожилым людям Текст скрыт развернуть
1
Ромашка .
Ромашка . НЕЗАБУДКА . 17 сентября 16, в 16:29 )))) Так и сделаю)) Текст скрыт развернуть
1
elenas
elenas 17 сентября 16, в 15:29 вкусненько Текст скрыт развернуть
1
Ромашка .
Ромашка . elenas 17 сентября 16, в 16:57 и полезненько))) Главное что бы пломбы выдержали))) Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 15
НОВЫЕ ТЕМЫ :
Сохрани тест и проверяй себя в любое время.
Ромашка . 17 сен, 21:45
+29 55
Всем друзьям ПРИВЕТ!!!!
Ромашка . 17 сен, 21:28
+10 1
Пляж в Китае))
Ромашка . 17 сен, 20:48
+13 10
«Самое худшее — это вынужденные уступки». 10 правил жизни с детьми от Януша Корчака
Анастасия И. 8 сен, 15:12
+5 2
С Днём рождения, Александр!
Сергей Софер 4 сен, 17:45
+6 48
Россия- вперёд!!!!!!!!!! ....... ???????????????????????????????
Nataly :-: 28 авг, 11:13
+60 92
Давайте радоваться каждой минуте!
Сергей Софер 26 авг, 00:32
+6 18
А лето не ушло...
Сергей Софер 25 авг, 22:45
+6 5
Два народа - одна Россия
Nataly :-: 24 авг, 21:40
+18 16
Правовая информация.
Александр Антипин 19 авг, 22:19
+2 2
Как мне НАДОЕЛО ТАК ЖИТЬ!!!! НЕ могу больше.............
Nataly :-: 19 авг, 09:25
+1 23
Кто был в Турции?
Ромашка . 18 авг, 01:06
+6 45
Десять случаев странного поведения животных
Ромашка . 17 авг, 01:33
+25 12
Вспугнув стаю звонких радужных бабочек...
Сергей Софер 1 авг, 23:41
+6 46
МУЗЕЙ ГЕРОЕВ КАК УЧИТЕЛЕЙ УДАЧЛИВОСТИ.
Владимир Блинов 27 июл, 22:13
0 0
Смотрела бы и смотрела, слушала бы и слушала..
Ромашка . 24 июл, 23:06
+29 5
Анекдот про огород )) Презентация))
Ромашка . 24 июл, 02:02
+5 11
анекдот про ад ))
Ромашка . 24 июл, 01:39
+25 1
Женщины о роликах меняйлова
Владимир Блинов 23 июл, 21:40
+1 2
“ЭТО КАРА, КУМ!” ИЛИ КАК ПРАВИЛЬНО СМЕЯТЬСЯ, ЧТОБЫ УВЕЛИЧИТЬ СВОЙ ЗАРАБОТОК
Владимир Блинов 20 июл, 16:54
+2 0

Последние комментарии

Viktor ррррр
Без проблем
Viktor ррррр С Днём рождения, Александр!
Александр Антипин
Viktor ррррр
IP44 - это класс защиты от пыли и влаги. Плохо защищенная.
Viktor ррррр С Днём рождения, Александр!
Viktor ррррр
Ирина Егорова
Александр Антипин
Александр Антипин
HALOGEN LAMP IP 44у меня,фото его дал,ссылку на схемы тоже.
Александр Антипин С Днём рождения, Александр!
Александр Антипин
...Вот схемы https://yandex.ru/images/search?text=HALOGEN%20LAMP%20IP44%20%D1%81%D1%85%D0%B5%D0%BC%…
Александр Антипин С Днём рождения, Александр!
Александр Антипин
Viktor ррррр
Vitalich
Значит мы с вами одной крови....удачи
Vitalich Сохрани тест и проверяй себя в любое время.
Александр Антипин
...
Александр Антипин С Днём рождения, Александр!
Александр Антипин
...
Александр Антипин С Днём рождения, Александр!
Алла Королева
Спонтанность, вкус, успех.
Алла Королева Сохрани тест и проверяй себя в любое время.
Лилия Г.
Гармония,упорство,позитив.
Лилия Г. Сохрани тест и проверяй себя в любое время.
Николай Васильев
Афтору хрен в обе руки..
Николай Васильев Сохрани тест и проверяй себя в любое время.
Александр Антипин
На 10 метрах срабатывает от проходящей кошки.
Александр Антипин С Днём рождения, Александр!
Жбан с припаянной башкой
Не совсем понятно для чего такое "огромное" количество грибков.)))
Жбан с припаянной башкой Пляж в Китае))
Светлана Журавлёва
Гармония, успех, любовь, вечеринка, удача.)))
Светлана Журавлёва Сохрани тест и проверяй себя в любое время.
Неонил Принципов
Спонтанность, позитив, счастье.         Афигеть :-)
Неонил Принципов Сохрани тест и проверяй себя в любое время.