Ромашка . предлагает Вам запомнить сайт «ШАГ НАВСТРЕЧУ»
Вы хотите запомнить сайт «ШАГ НАВСТРЕЧУ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Говори - и тебя услышат, приходи и оставайся с нами

Очень вкусная домашняя сгущенка за 15 минут

развернуть

Думаю, сгущенку любят многие, если не все. Замечательны блинчики и оладушки со сгущенкой, да мало ли кто и как еще ее поедает. Вот только та, что продается в магазине, не всегда вызывает доверие — из чего ее делают? Сто раз подумаешь, можно ли дать ЭТО детям.


Поэтому я была рада узнать, что можно приготовить домашнюю сгущенку легко и быстро!
И, что немаловажно, дешево!
Я знала, что возможно приготовить сгущенку дома, но всегда считала, что это долгий и трудоёмкий процесс. Да, есть и такие рецепты, но мы опробовали лично рецепт домашней сгущенки всего за 15 минут. Получилось очень вкусно, и теперь готовлю её довольно часто. Даже если просто захотелось сладенького, а ничего нет — все ингредиенты обычно имеются в каждом холодильнике.
Очень,очень вкусная получилась!!! Запах и цвет - не хуже ,чем в магазине! И делать очень быстро.

img (604x453, 25Kb)

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
Нам понадобится всего-то:

200 г ( 1 ст.) молока,
200 г (1 ст.) сахара,
20 г сливочного масла.

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)
Берем кастрюльку с высокими бортиками (в процессе варки наша сгущенка будет сильно пениться и подниматься, ведь это молоко), смешиваем все ингредиенты и ставим на маленький огонь.
Когда закипит, прибавляем огоньку. Масса будет кипеть и бурлить, не пугайтесь! Но и не отходите, мешайте постоянно, чтобы не пригорело. Таким вот образом увариваем всё это дело 10 минут. И всё! Очень вкусная домашняя сгущенка за 15 минут

Теперь остается только перелить нашу сгущенку в баночку с крышкой и оставить остывать.
Сначала масса будет казаться слишком жидкой. Не волнуйтесь, она загустеет. Особенно после того, как вы поставите ее в холодильник. Будет даже гуще, чем покупная. А вот на вкус ничем не хуже! Очень вкусная домашняя сгущенка за 15 минут

Единственная разница в том, что такая домашняя сгущенка может засахариться, если долго её хранить. Но все равно она при этом вкусная. Просто не стоит варить сразу слишком много, а только то количество, которое ваша любимая семья поглотит за несколько дней.
Вперед, сладкоежки, приятной вам готовки и столь же приятного аппетита!


you-zhanka.ru


Ключевые слова: рецепты
Опубликовала Светлана Митленко , 23.04.2015 в 17:19
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Комментарий удалён.
Слава
Слава <Удалённый пользователь> 24 апреля 15, в 10:47 Полное враньё,не кто в закрытой зоне не живёт и молоко не производят.Был там летом 2014 у родни,зона остаётся закрытой как и раньше.Никто её не для кого не открывал! Текст скрыт развернуть
5
Иван ,
Иван , Светлана Митленко 24 апреля 15, в 14:04 Это я Геннадию отвечал. Текст скрыт развернуть
1
Светлана Митленко
Светлана Митленко Иван , 24 апреля 15, в 18:36 Да, я потом это поняла))))) Текст скрыт развернуть
1
Ромашка .
Ромашка . <Удалённый пользователь> 24 апреля 15, в 21:46 Геннадий, я сама живу в Гомеле и лучше знаю кто где живет и что выращивает, именно гомельская область больше всего пострадала от чернобыля, санэпидемстанции работают , все проверяется. Кого отселили, тот живет в новых поселках, специально построенных для переселенцев. Если кто и вернулся в свои дома, то это нелегально, ОНИ ТАМ НЕ РАБОТАЮТ, там нет магазинов и прочего, и тем более никто там не пашет. Но даже из чистой зоны все равно у нас контроль на всю сельскохоз. продукцию жесткий. не надо лгать о том, чего не знаете. Текст скрыт развернуть
2
Комментарий удалён.
Комментарий удалён.
Иван ,
Иван , 24 апреля 15, в 00:48 А без масла её можно сварить? Текст скрыт развернуть
1
Светлана Митленко
Светлана Митленко Иван , 24 апреля 15, в 00:52 Вот это не знаю, я не пробовала. Но думаю, что масло тоже играет роль. Текст скрыт развернуть
0
Светлана Митленко
Светлана Митленко 24 апреля 15, в 03:02 Никакой. Разве что молоко))))) Текст скрыт развернуть
1
dmpcstss@mail.ru
dmpcstss@mail.ru Светлана Митленко 24 апреля 15, в 05:38 И масло Текст скрыт развернуть
1
Иван ,
Иван , Светлана Митленко 24 апреля 15, в 14:11 Нашёл рецепты и без масла, типа такого:
молоко высокой жирности — 1 литр;
сахар — 0,5 кг.
Приготовление:
Сахар необходимо растворить в молоке, а затем поставить емкость на небольшой огонь и варить 2-3 часа, часто помешивая, до тех пор пока молоко не сгустится (капелька не должна растекаться).
Текст скрыт развернуть
2
Светлана Митленко
Светлана Митленко Иван , 24 апреля 15, в 18:36 О как! Теперь будем иметь аж 2 рецепта)))) Текст скрыт развернуть
0
Светлана Митленко
Светлана Митленко dmpcstss@mail.ru 24 апреля 15, в 18:40 Ну да... в общем изучить состав надо. Текст скрыт развернуть
0
Ромашка .
Ромашка . Иван , 24 апреля 15, в 21:50 Ну в этом рецепте меньше сахара и большая доля молока. По сути, как и варенье варят.. Текст скрыт развернуть
1
Светлана Митленко
Светлана Митленко 24 апреля 15, в 18:37 Ух ты!!!!! И как? Вкусно? Текст скрыт развернуть
0
Светлана Митленко
Светлана Митленко 24 апреля 15, в 20:46 Это весомый аргумент! Спасибо. Завтра же и попробую приготовить! Текст скрыт развернуть
0
Ромашка .
Ромашка . 24 апреля 15, в 21:54 А варите как долго?
Спасибо за подсказку с гостом, буду теперь смотреть. Хотя в наших магах только наша рогачевская бывает, она всегда хорошая.
Текст скрыт развернуть
1
Ромашка .
Ромашка . Светлана Митленко 24 апреля 15, в 21:56 Вот , прикинь, народ оказывается сгущенку сам варит. А я первый раз об этом слышу. Эх, а были времена , нам из деревни молока передавали сразу и много, тем более жирное, скисало в основном, потому что не додумались сгущенку сварить((( Текст скрыт развернуть
1
Светлана Митленко
Светлана Митленко Ромашка . 24 апреля 15, в 22:17 Да сама об этом не знала. Но очень ее люблю. Торты, пирожные, варенье (кроме вишневого и абрикосового) терпеть ненавижу, а вот сгущенку обожаю))))) А еще очень люблю ряженку, так что ит мого молока можно было превратить в кисломолочный продукт, да еще и с пеночкой))))) Уж!!!! Вкуснотень! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 30
НОВЫЕ ТЕМЫ :
Флаги на башнях.
Сергей Софер 13 ноя, 22:25
0 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
И как это ПРОСТОМУ народу понимать?
Александр Антипин 8 ноя, 21:02
+16 19
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самодельная поилка для перепелов
Ромашка . 1 ноя, 23:54
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Кричали женщины ура и в воздух чепчики бросали".Или-Развели как баранов.
Александр Антипин 1 ноя, 22:40
+15 24
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
перепелки в клетке вместо попугая ))
Ромашка . 1 ноя, 00:13
+1 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Даже не знаю,как тему озаглавить...
Александр Антипин 26 окт, 22:03
+16 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Украшения у дома.Продолжение.
Александр Антипин 3 окт, 23:00
+5 17
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
А нам слабо?
Ромашка . 2 окт, 00:04
+5 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Украшения у дома.Старое и новое.
Александр Антипин 30 сен, 21:35
+6 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Что это такое?
Александр Антипин 27 сен, 22:16
+4 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кирпичная стена из картона!!! Оригинально и даром)
Ромашка . 27 сен, 00:57
+11 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Дезертиры или диверсанты ?
Ромашка . 27 сен, 00:49
+5 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сравнительная величина важнейших городов Российской империи (1897)
Будимир 23 сен, 22:23
+7 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сохрани тест и проверяй себя в любое время.
Ромашка . 17 сен, 21:45
+30 57
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Всем друзьям ПРИВЕТ!!!!
Ромашка . 17 сен, 21:28
+10 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пляж в Китае))
Ромашка . 17 сен, 20:48
+14 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Самое худшее — это вынужденные уступки». 10 правил жизни с детьми от Януша Корчака
Анастасия И. 8 сен, 15:12
+5 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
С Днём рождения, Александр!
Сергей Софер 4 сен, 17:45
+6 48
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Россия- вперёд!!!!!!!!!! ....... ???????????????????????????????
Nataly :-: 28 авг, 11:13
+60 92
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Давайте радоваться каждой минуте!
Сергей Софер 26 авг, 00:32
+6 18
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

Ирина Егорова
Сергей Софер
Ирина Егорова
Жбан с припаянной башкой
Сдаётся мне. что там его нет вообще.
Жбан с припаянной башкой И как это ПРОСТОМУ народу понимать?
Евгений Решетников
Жбан с припаянной башкой
Виктор Виктор
Александр Антипин
Жбан с припаянной башкой
Александр Антипин
Жбан с припаянной башкой
Саш, всегда пожалуйста. )))
Жбан с припаянной башкой И как это ПРОСТОМУ народу понимать?
Александр Антипин
Спасибо за инфу.
Александр Антипин И как это ПРОСТОМУ народу понимать?
Жбан с припаянной башкой
Евгений Акшенцев
Жбан с припаянной башкой
Ромашка .
Ромашка .
Ромашка .
В Гомеле??? Вот это новость.
Ромашка . А кто пробовал есть сало в темноте без ножа? Фото из студенческого альбома.
Светлана Богданович
Евгений Акшенцев