Ромашка . предлагает Вам запомнить сайт «ШАГ НАВСТРЕЧУ»
Вы хотите запомнить сайт «ШАГ НАВСТРЕЧУ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Говори - и тебя услышат, приходи и оставайся с нами

Необычный и очень простой рецепт из цветной капусты

развернуть

Всем привет! Все знают, как полезна цветная капуста. А уж как она вкусна и легка в приготовлении!!!! Я обычно слегка отвариваю разобранные соцветия и прям целиком каждое соцветие обмакиваю в кляр и жарю на сковородке в масле.

Кляр обычный+чеснок. Получается по вкусу как самая нежная рыба.

Но, сегодня я наткнулась на интересный рецепт, предлагаю его вам. И у кого есть участок земли очень рекомендую посадить в этом году кустиков 10 цветной капусты или брокколи ( тоже цветная, но зеленая, зато несколько урожаев можно снять ) Будем учиться выживать в сложных экономических условиях.

 

Необычный и очень простой рецепт из цветной капусты

 

Это одно из легких и эффектных блюд, дающих практически неограниченную свободу полету кулинарной фантазии.

 

Берете вилок цветной капусты, очищаете его от зеленых внешних листьев, совсем немного его подвариваетев немного присоленной воде, остужаете, чтобы с ним было удобнее работать, - и начинаете колдовать :-)

 

пластинки ветчины, бекона, длинные кусочки сыра, четвертины порезанной в длину моркови, пластинки болгарского перца, - все, что Вам покажется уместным и приемлемым - все идет в дело: сворачиваем, что надо свернуть, в трубочку и вводим между соцветиями. Нашинковав капусту до практически полного аншлага, смазываете ее горчицей и сметаной и присыпаете мелко тертым сыром, отправляете в духовку запекаться на промасленной бумаге в противень или в непригорающем блюде, смазанном маслом. Я ставила на 160 градусов на 40 минут, немного повышала температуру до170 на 10-й минуте, и еще на 3 минуты в конце на запекание корочки в режиме "гриль" (275 град.)

 

Празднично выглядящее, простое и полезное при желании блюдо :-))) для ВЕГЕТАРИАНЦЕВ подойдет вариант запекания с овощами (без мяса) и с поливкой капусты растительным маслом вместо сметаны и сыра.

 

Приятного аппетита!


Ключевые слова: люди, семья, увлечения
Опубликовала Ромашка . , 25.01.2016 в 13:17
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Светлана Городничева-Соболенкова
Светлана Городничева-Соболенкова 25 января 16, в 18:13 Наверное вкусно!!! Текст скрыт развернуть
0
Galina Spivak
Galina Spivak 25 января 16, в 19:39 А у нас в Израиле цветную капусту,как и любую капусту едят сырой,солят с сельдереем,морковкой и лимонами, В любом виде капустка хороша Текст скрыт развернуть
2
Светлана Митленко
Светлана Митленко 25 января 16, в 20:05 Я вообще люблю цветную капусту, что жаренную, что вареную (только не переваренную). А вообще включай собственную фантазию и добавляй все, что в холодильнике есть в остатках.))))) Текст скрыт развернуть
2
ольга золотницына
ольга золотницына 26 января 16, в 01:22 это блюдо называется"капустная голова",в ресторанах кочан "шпигуют"мясным фаршем,обмазывают майонезом и обсыпают тертым сыром.запекают в течении часа. Очень вкусно и аппетитно смотрится.(перед запеканием кочан проварить мин 5-7 в подсоленной воде) Текст скрыт развернуть
3
ЛЮДМИЛА
ЛЮДМИЛА 26 января 16, в 16:35 Конечно сама цветная капуста уже хороша ,а тем более с курицей. Текст скрыт развернуть
0
Михаил Гузь
Михаил Гузь 27 января 16, в 10:12 "Нашинковав капусту до практически полного аншлага" Правильно - нашпиговав. Шинковка - нечто другое... А Блюдо вкусное, даже в холодном виде, и по этому рецепту, и с фаршем. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 6
НОВЫЕ ТЕМЫ :
Поздравляем Диму просто Диму и Диму Жбана с Днем рождения!!!!!!
Ромашка . 17 янв, 15:17
+2 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Война войной, а надо готовиться к посевной)
Ромашка . 17 янв, 13:05
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Песок горячий ступни греет...
Сергей Софер 17 янв, 00:33
+3 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Новый Год по кобелиному
Виктория Козина (Гуща) 16 янв, 10:04
+13 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Оригинальный салат
Ромашка . 12 янв, 01:28
0 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Птицы России. Голоса и спектрограммы.
Будимир 10 янв, 21:22
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ну вот и всё!
Сергей Софер 1 янв, 02:10
+12 20
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Легкие салаты из пекинской капусты
Ромашка . 30 дек 18, 02:18
+3 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мир чудесен!
Ирина Лучик (Радость) 30 дек 18, 01:16
+3 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Так вот как она называется чудо-лиана : Бугенвиллия!!
Ромашка . 26 дек 18, 01:58
+13 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
День морозен, весел, свеж...
Сергей Софер 21 дек 18, 19:24
+7 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Зима.Крестьянин торжествуя...."
Александр Антипин 18 дек 18, 23:05
+10 19
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мемуары по случаю юбилея.
Ирина Лучик (Радость) 18 дек 18, 01:42
+9 19
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кормушка для синиц за 30 минут
Ромашка . 18 дек 18, 01:16
+15 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
С Днем Рождения Лучик!
Ромашка . 17 дек 18, 21:10
+5 36
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Время утекает сквозь пальцы как песок...
Ромашка . 14 дек 18, 09:40
+4 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чаша вашей жизни
Ромашка . 14 дек 18, 09:35
+2 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
1
Жбан с припаянной башкой 13 дек 18, 22:35
+1 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Изысканная красота из газетных трубочек.
Ромашка . 13 дек 18, 01:06
+8 16
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Холодец к новогоднему столу.
Ромашка . 12 дек 18, 01:13
+7 17
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

Ромашка .
Жбан с припаянной башкой
Александр Антипин
А у нас-(как в фильме "А зори здесь тихие")))-Ну....вам по пояс будет.
Александр Антипин Песок горячий ступни греет...
Александр Антипин
Александр Антипин
Алла Короткова
Супер!!!
Алла Короткова Песок горячий ступни греет...
Наталия Кузнецова (Мунштукова)
И правда счастье!!! Ура!
Наталия Кузнецова (Муншт… Новый Год по кобелиному
Сергей Софер
Сергей Софер
Ромашка .
Ромашка .
Виктория Козина (Гуща)
Елена Бреслова
Благодарю! фотки - прелесть!
Елена Бреслова Новый Год по кобелиному
Алла Короткова
Ромашка .
Сергей Софер
У нас залило все.  Потопы. Холодно. Хочется тепла. Отсюда и стихотворение. :-)
Сергей Софер Песок горячий ступни греет...
Ромашка .
Ой, хорошо то как!!!!
А у нас снегу по колено и выше.
Ромашка . Песок горячий ступни греет...
Ромашка .
Ирина Лучик (Радость)
Александр Антипин
Нет,вайбера нет и не знаю.что это такое.Раньше мы в Агенте общались со многими.
Александр Антипин Ну вот и всё!