Ромашка . предлагает Вам запомнить сайт «ШАГ НАВСТРЕЧУ»
Вы хотите запомнить сайт «ШАГ НАВСТРЕЧУ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Говори - и тебя услышат, приходи и оставайся с нами

Масленица. НЕЖНЕЙШИЕ БЛИНЫ НА КЕФИРЕ С КИПЯТКОМ! Пробуем и делимся впечатлениями.

развернуть

Нежнейшие блины на кефире с кипятком

 



блины (604x430, 74Kb)

Ингредиенты:
мука 1 ст.
кефир 1 ст.
кипяток 1 ст.

яйцо 2 шт.
сахар 1,5-2 ст.л.
сода 0,5 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
соль 0,5 ч.л.

Приготовление:
Яйца взбиваем с солью
Добавляем кипяток, не прекращая взбивать
Вливаем кефир
Просеянную муку смешиваем с содой. Добавляем к нашей жидкости, кладем сахар, растительное масло. Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Оставляем тесто на 10 мин.
Печем на сковородке смазанной маслом до румяности.
Приятного аппетита!

 

Масленица.  НЕЖНЕЙШИЕ БЛИНЫ НА КЕФИРЕ С КИПЯТКОМ! Пробуем и делимся впечатлениями.
 
 

 Светлана Костенко  В один литр кефира добавляем три яйца и чайную ложку соли. Всю эту смесь, помешивая ложечкой( я мешаю венчиком-мне так удобней) ставим на огонь и подогреваем на среднем огне, пока терпит палец, но не кипятя. Затем туда добавляем муки, как на оладьи, но не очень густо, и вливаем стакан кипятка. в котором размешали чайную ложку соды. И в полученую смесь вливаем 3-4 столовых ложки подсолнечного масла(если тесто получилось очень густое,можно добавить чуть кипятка). Чтобы пожарить первый блин, смазываем сковороду маслом, а затем просто льём полученую массу( ведь масляная основа уже ест!) приятного аппетита! Блинчики после поджарки смазываю маслом сливочным и посыпаю сахаром.Когда остынут.можно и подогреть в микроволновке.Всех с Масляницей и приятного аппетита.

Рецепт блинов на минеральной воде

Рецепт блинов на минеральной воде

Ингредиенты:

- вода минеральная "Боржоми" – 0,5 л.
- сахар – 3 ч. л.
- соль – 1 ч. л.
- масло растительное – 2 ст. л.
- мука - до густоты сметаны

Приготовление:

1. Соединить минеральную воду, сахар, соль и растительное масло. 
2. Перемешать. 
3. Постепенно всыпать муку. 
4. Тесто должно быть густое, как сметана.
5. Перемешать.
6. Выпекать на тефлоновой сковороде.

 

Блины на иной лад

Блины на иной лад

Это секрет для любителей макаронных изделий и блинов! 

Весь фокус в том, что в тесто для блинов, вместо молока добавляется вода в которой варились макароны. Например накануне варите макароны, а на ночь отвар отвар от макарон не выливаете, а ставите в холодильник. На следующий день на отваре можно печь блины.
Масса похожа на кисель, однако, тесто на нём получается пышное и самое главное не вязкое! А блинчики просто объедение!
Об этой кулинарной хитрости я узнала из "Рецептов на бис", чему непомерно рада, а автору благодарна! Попробуйте и вы такую хитрость!

  

  


  

  


Ключевые слова: праздник
Опубликовала Ромашка . , 01.03.2014 в 13:32

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Горин
Сергей Горин Ромашка . 1 марта 14, в 20:31 )) Текст скрыт развернуть
1
Лайли Шабани
Лайли Шабани 1 марта 14, в 21:24 А мы дома в основном только по такому рецепту блинчики и печём Текст скрыт развернуть
1
Люка
Люка 1 марта 14, в 23:42 не советую печь по этому рецепту,вернее по его последовательности..я сдуру сделала...человек либо не пек..что скорей всего,а просто откуда то переписал,не обратив внимание на последовательность...БЛИНЫ НЕВОЗМОЖНО ОТОДРАТЬ ОТ СКОВОРОДЫ. А ЗНАЕТЕ ПОЧЕМУ... да потому что кипяток вливается(по этому рецепту) в яйца...которые имеют тенденцию к сворачиванию при соединении с кипятком. либо муку взболтать с кипятком и влить в смесь..либо кипяток добавить в конце..только после муки. НО НИКАК НЕ В ЯЙЦА Текст скрыт развернуть
2
Люка
Люка 2 марта 14, в 20:23 я ничего не имею против кипятка ,вопрос в том..ВЕРНА ЛИ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ! говорю что было.БЛИН НЕ ОТХОДИТ ОТ СКОВОРОДЫ.КОНСИСТЕНЦИЯ МАННОЙ КАШИ ВОЗМОЖНАЯ ПРИЧИНА-ВЛИТЫЙ КИПЯТОК В ЯЙЦА,А НЕ В МУКУ. ВЫ ПИШИТЕ- КЕФИР И КИПЯТОК,А НЕ КИПЯТОК И ЯЙЦА.см .свой текст Текст скрыт развернуть
0
Ромашка .
Ромашка . Люка 2 марта 14, в 23:27 Люка, текст мой)))), не нападайте так сильно на Татьяну))) Я тоже делала впервые и все получилось. Может вы с кипятком уж сильно постарались?)))) Я так сначала в стакан налила, потом рецепт еще раз прочла и....все путем. Но, не в восторге, может первый блин комом , потом получится лучше?))) Я добавила еще рецепты, попробуйте на минералке, я тоже буду пробовать впервые)) Текст скрыт развернуть
0
Люка
Люка Ромашка . 3 марта 14, в 00:18 я сейчас делала с сыром и зеленью. очень вкусно) рекомендую. все как в обычные блины на молоке -просто добавить тертый сыр и зелень. Текст скрыт развернуть
1
Ромашка .
Ромашка . Люка 3 марта 14, в 01:21 Зелень какая? Петрушка? Сыр я люблюю и кусочек остался, завтра обязательно сделаю, спасибо за совет)) Текст скрыт развернуть
0
Люка
Люка Ромашка . 3 марта 14, в 13:29 какую больше любите. я предпочитаю укроп,нашла в холодильнике заморозку петрушка+укроп. вышло нормально. сегодня буду снова печь. домашним понравилось) Текст скрыт развернуть
1
Ромашка .
Ромашка . Люка 2 марта 14, в 23:22 Все сделала по рецепту и все получилось)))) Правда вкус не понравился, если честно, может соды перебавила? Мне как-то содой отдавало((( Мои обычные блинчики вроде вкусней, я соду гашу уксусом. Текст скрыт развернуть
0
Люка
Люка Ромашка . 3 марта 14, в 00:20 попробуйте вместо соды- разрыхлитель. я ее тоже не очень.. Текст скрыт развернуть
1
Ромашка .
Ромашка . Люка 3 марта 14, в 01:22 ну, да, надо купить разрыхлитель, а то все по привычке с содой...И рецепт то на соде))) по рецепту соду с мукой смешивают, не гасят уксусом. Текст скрыт развернуть
0
Люка
Люка Ромашка . 3 марта 14, в 13:31 не знаю какой вкус будет при наличии уксуса в блинах... а если гасить минералкой? вроде я где то встречала... Текст скрыт развернуть
1
Ромашка .
Ромашка . Люка 3 марта 14, в 18:15 Сказала мужу купить минералки, попробую.))) добавлю сыр и зелень)) Текст скрыт развернуть
0
Галина Давыдова
Галина Давыдова 2 марта 14, в 11:41 я всегда пеку такие блины и на кефире и на молоке и в обязательном порядке КИПЯТОК ! ))) знаю , что очень вкусно !!!!! Текст скрыт развернуть
1
Ромашка .
Ромашка . Галина Давыдова 2 марта 14, в 23:28 Молоко какое? Кислое? Текст скрыт развернуть
0
Галина (Кондракова)
Галина (Кондракова) 2 марта 14, в 12:11 Что-то мне тоже не вериться, чтобы яйца кипятком заливать... если только остывшим. Логичнее было бы смешать всё и добавлять кипяток в тесто. Текст скрыт развернуть
1
Люка
Люка Галина (Кондракова) 3 марта 14, в 00:59 вот и я о том.. Текст скрыт развернуть
0
Светлана Костенко
Светлана Костенко 2 марта 14, в 13:04 Здравствуйте! По этому рецепту блины не пекла, т.к. мне дали другой.Готовлю блины уже два года: В один литр кефира добавляем три яйца и чайную ложку соли. Всю эту смесь, помешивая ложечкой( я мешаю венчиком-мне так удобней) ставим на огонь и подогреваем на среднем огне, пока терпит палец, но не кипятя. Затем туда добавляем муки, как на оладьи, но не очень густо, и вливаем стакан кипятка. в котором размешали чайную ложку соды. И в полученую смесь вливаем 3-4 столовых ложки подсолнечного масла(если тесто получилось очень густое,можно добавить чуть кипятка). Чтобы пожарить первый блин, смазываем сковороду маслом, а затем просто льём полученую массу( ведь масляная основа уже ест!) приятного аппетита! Блинчики после поджарки смазываю маслом сливочным и посыпаю сахаром.Когда остынут.можно и подогреть в микроволновке.Всех с Масляницей и приятного аппетита. А я благодарю мою любимую старшую медсестру Анну Александровну за такую вкусняшку!!!!! Текст скрыт развернуть
1
Ромашка .
Ромашка . Светлана Костенко 2 марта 14, в 23:30 Спасибо ВАМ СВЕТЛАНА за рецепт, обязательно сделаю и выношу ваш рецепт в тему))) Текст скрыт развернуть
0
Люка
Люка 3 марта 14, в 23:22 вот блины с сыром и зеленью.. на соус- сметана с чесноком и укропом. очень вкусно:) Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 28
НОВЫЕ ТЕМЫ :
Гадюшник
Ромашка . 16 янв, 02:15
+127 48
Он уважать себя заставил и лучше выдумать не мог!
Ромашка . 16 янв, 01:11
+91 35
Пока запрягали, лошадь сдохла (
Ромашка . 16 янв, 00:09
+31 8
Обо всём понемножку
Александр Антипин 15 янв, 22:21
+3 12
Моя зима в скрипучих санях...
Сергей Софер 13 янв, 18:23
+7 4
Лишь бы дороги не делать...
Александр Антипин 11 янв, 23:45
+5 7
Времена года
Кира С. 10 янв, 23:00
+5 4
МОК - (Маразматическая Олимпийская Компания)
Жёсткий кот 10 янв, 19:10
+17 5
СОН
Ирина Егорова 10 янв, 03:10
+15 15
Бульба с мясом на ночь? Да не ох@ли ли мы, беларусы??? ))))
Ромашка . 8 янв, 21:14
0 39
Вот ужас-то...
Ромашка . 8 янв, 20:56
+2 4
С Новым годом и рождеством Христовым друзья!
Игорь Солнцев 7 янв, 07:25
+10 3
Снег, как неизбежность...
Сергей Софер 5 янв, 22:10
+5 23
Я В ШОКЕ. (И НЕ Я ОДИН) ДОКАТИЛИСЬ.«РЕСПУБЛИКАНСКИЕ СТРАСТИ»
Жёсткий кот 5 янв, 21:36
+27 19
В БОРЬБЕ ФАНАТОВ АРГУМЕНТОВ НЕТ
Жёсткий кот 5 янв, 19:10
+3 19
Саня останется с нами, все будет ОК))
Ромашка . 5 янв, 16:06
+4 4
Из пуговиц
Ромашка . 5 янв, 15:54
+5 0
Игрушка собачка своими руками
Ромашка . 5 янв, 15:48
0 0
Да где же её носит, мать вашу))))
Ромашка . 5 янв, 01:38
+52 4
К вопросу о появлении на Украине большого количества неадекватов
Анатолий Ткаченко 3 янв, 19:57
+38 42
Юрий Болдырев. Прогнозы и поздравления (31.12.2017)
Игорь Солнцев 3 янв, 05:47
-2 4
НГ в Киеве, бандеровское факельное шествие
Ромашка . 3 янв, 01:15
+17 32
Стоянову респект!
Ромашка . 1 янв, 21:34
+119 14
Гениально!
Nathaline . 1 янв, 18:47
+6 3
С Новым Годом! Проживайте свою жизнь, а не чужие!
Ирина Лучик (Радость) 1 янв, 06:34
+4 18
С Новым годом!
Сергей Софер 31 дек 17, 21:18
+18 21
Какая же я собака.
Сергей Софер 31 дек 17, 19:08
+11 14
С наступающим Новым годом. Поём застольные песни. Ярослав Сумишевский и группа "Клевер".
Игорь Солнцев 31 дек 17, 12:48
+50 14
С Новым годом друзья! И с новым президентом.
Игорь Солнцев 30 дек 17, 02:45
-6 6
Кускус , как и с чем его едят?
Ромашка . 30 дек 17, 00:50
+7 4
Задумавшегося о покупке российского газа Порошенко назвали "коллаборантом"
Ярослав Белкин 29 дек 17, 11:25
+4 1
Политика политикой, а кушать-то хочется)
Ромашка . 28 дек 17, 23:31
+2 0
Где : на Руси или Белой Руси жить хорошее?)))
Ромашка . 28 дек 17, 23:08
+4 3
Про то где хорошо, но нас там нет))). Приглашаю в Беларусь на ПМЖ))
Ромашка . 28 дек 17, 16:08
-11 51
Приближается год собаки!
Ромашка . 28 дек 17, 01:16
+10 28
О депутатах и не только.
Александр Антипин 27 дек 17, 23:19
+34 8
О коммерческих, паразитических, структурах в России.
Игорь Солнцев 25 дек 17, 10:17
+8 12
Курица в фруктовом маринаде
Ромашка . 25 дек 17, 00:14
+3 0
Два человека,две жизненные позиции.
Александр Антипин 24 дек 17, 21:44
+51 108
Будь моим смыслом
Будимир 23 дек 17, 10:32
0 3
Творчество. Люди. Василий Уриевский.
Сергей Софер 23 дек 17, 02:43
+1 0
Песня о Путине и о нас))
Ромашка . 23 дек 17, 01:13
+8 8
В продолжении темы о нашивках
Жёсткий кот 22 дек 17, 15:27
+15 18
Раймонд Паулс. В красных тонах роскошной природы, как музыка маэстро играет всеми переливами.
Игорь Солнцев 22 дек 17, 05:58
+4 3
ДОПРОГИБАЛИСЬ? ПРОЖИВАНИЕ В ТЮРЬМЕ, ЛИШЕНИЕ ФЛАГА, А ТЕПЕРЬ ЕЩЁ И ЭТО?
Жёсткий кот 21 дек 17, 22:13
+58 118
Удели время для своей жизни!
Сергей Софер 21 дек 17, 20:44
+4 7
Как вам идея?
Ромашка . 20 дек 17, 22:13
+24 20
Подпорные стенки в ландшафтном дизайне
Ромашка . 20 дек 17, 21:49
+10 3
Творчество. Декорирование бутылок
Ромашка . 20 дек 17, 21:30
+6 0
Зима в Маяпуре
Ирина Лучик (Радость) 19 дек 17, 08:24
+4 17

Последние комментарии

Валентин Шолохов
Как-то так но собак жрут ;-)
Валентин Шолохов Он уважать себя заставил и лучше выдумать не мог!
Сергей Лепехов
Александр Антипин
Сергей Лепехов
Уезжайте в город - там и асфальт есть, и врачи, и многое другое...
Сергей Лепехов Обо всём понемножку
Валерий Бучин
она же лицедейка
Валерий Бучин Гадюшник
Виктор Вагин
Виташа Виташа
Ромашка .
Ромашка .
Александр Антипин
Ромашка .
Ромашка .
Александр Антипин
Александр Антипин
АЛЕКСАНДРА СЕДОВА
Вообще-то "загОловок" от слова голова.
АЛЕКСАНДРА СЕДОВА Пока запрягали, лошадь сдохла (
Александр Антипин
Alexander Nicolaev
Вера Будникова
*
Вера Будникова Пока запрягали, лошадь сдохла (
кот котович
katarina13180@mail.ru kuin
людмила пригарина
Ни чести ни достоинства.
людмила пригарина Гадюшник
Николай Панкратов
прекрасный загаловок для оценки российской экономики.
Николай Панкратов Пока запрягали, лошадь сдохла (
Алексей Гудериан
Светлана Гудз
Валентин Шолохов
Валентин Щербаков
Какой же провокатор соскучился по этой престарелой и продажной  гадюке
Валентин Щербаков Гадюшник
Гудвин Гудвин
Просто Елена
александра кривонос (демченко)
Ну на АТО денежка нужна.Зарабатывает.
александра кривонос (дем… Гадюшник
Елена Зимина
Однако, актрисе, кушать хочется.
Елена Зимина Гадюшник
Светлана Афанасьева Афанасьева
Tania Еременко
Тварь продажная!
Tania Еременко Гадюшник
Tania Еременко
Нам гадят, а русский пипл хавает.
Tania Еременко Гадюшник
Tania Еременко
тварина бандеровка.
Tania Еременко Гадюшник
Tania Еременко
Маразматичка продажная и наши - суки (лит. слово) что её снимают.
Tania Еременко Гадюшник
Olga Kirsanova
КорНи
Сериал 2016 года. Я очень удивилась, увидев её в титрах...
КорНи Гадюшник
Илья Крымчанин
Николай Чушков
Илья Крымчанин
Наталья
Юрий Кушнарёв
гадюка бандеровская
Юрий Кушнарёв Гадюшник
Олег Виноградов
Раз тебе твоя земля дороже-пасись на родине.
Олег Виноградов Гадюшник
Андрей
под старую сраку - сапогом!
Андрей Гадюшник
Ирина Гордиенко (Попова) (Андреева)
Какая в ней ценность для нас?У нас что,своих русских нет????
Ирина Гордиенко (Попова)… Гадюшник
товарищ Сталин
Слава Ким Чен Ыну!!!!
товарищ Сталин Он уважать себя заставил и лучше выдумать не мог!
Алла Яковлева (Тарханова)
Геннадий Ростовский
Тамара Балабай
Александр Донигевич