Ромашка . предлагает Вам запомнить сайт «ШАГ НАВСТРЕЧУ»
Вы хотите запомнить сайт «ШАГ НАВСТРЕЧУ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Говори - и тебя услышат, приходи и оставайся с нами

Масленица. НЕЖНЕЙШИЕ БЛИНЫ НА КЕФИРЕ С КИПЯТКОМ! Пробуем и делимся впечатлениями.

развернуть

Нежнейшие блины на кефире с кипятком

 



блины (604x430, 74Kb)



Ингредиенты:
мука 1 ст.
кефир 1 ст.
кипяток 1 ст.
яйцо 2 шт.
сахар 1,5-2 ст.л.
сода 0,5 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
соль 0,5 ч.л.

Приготовление:
Яйца взбиваем с солью
Добавляем кипяток, не прекращая взбивать
Вливаем кефир
Просеянную муку смешиваем с содой. Добавляем к нашей жидкости, кладем сахар, растительное масло. Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Оставляем тесто на 10 мин.
Печем на сковородке смазанной маслом до румяности.
Приятного аппетита!

 

Масленица.  НЕЖНЕЙШИЕ БЛИНЫ НА КЕФИРЕ С КИПЯТКОМ! Пробуем и делимся впечатлениями.
 
 

 Светлана Костенко  В один литр кефира добавляем три яйца и чайную ложку соли. Всю эту смесь, помешивая ложечкой( я мешаю венчиком-мне так удобней) ставим на огонь и подогреваем на среднем огне, пока терпит палец, но не кипятя. Затем туда добавляем муки, как на оладьи, но не очень густо, и вливаем стакан кипятка. в котором размешали чайную ложку соды. И в полученую смесь вливаем 3-4 столовых ложки подсолнечного масла(если тесто получилось очень густое,можно добавить чуть кипятка). Чтобы пожарить первый блин, смазываем сковороду маслом, а затем просто льём полученую массу( ведь масляная основа уже ест!) приятного аппетита! Блинчики после поджарки смазываю маслом сливочным и посыпаю сахаром.Когда остынут.можно и подогреть в микроволновке.Всех с Масляницей и приятного аппетита.

Рецепт блинов на минеральной воде

Рецепт блинов на минеральной воде

Ингредиенты:

- вода минеральная "Боржоми" – 0,5 л.
- сахар – 3 ч. л.
- соль – 1 ч. л.
- масло растительное – 2 ст. л.
- мука - до густоты сметаны

Приготовление:

1. Соединить минеральную воду, сахар, соль и растительное масло. 
2. Перемешать. 
3. Постепенно всыпать муку. 
4. Тесто должно быть густое, как сметана.
5. Перемешать.
6. Выпекать на тефлоновой сковороде.

 

Блины на иной лад

Блины на иной лад

Это секрет для любителей макаронных изделий и блинов! 

Весь фокус в том, что в тесто для блинов, вместо молока добавляется вода в которой варились макароны. Например накануне варите макароны, а на ночь отвар отвар от макарон не выливаете, а ставите в холодильник. На следующий день на отваре можно печь блины.
Масса похожа на кисель, однако, тесто на нём получается пышное и самое главное не вязкое! А блинчики просто объедение!
Об этой кулинарной хитрости я узнала из "Рецептов на бис", чему непомерно рада, а автору благодарна! Попробуйте и вы такую хитрость!

  

  


  

  


Ключевые слова: праздник
Опубликовала Ромашка . , 01.03.2014 в 13:32
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Горин
Сергей Горин Ромашка . 1 марта 14, в 20:31 )) Текст скрыт развернуть
1
Лайли Шабани
Лайли Шабани 1 марта 14, в 21:24 А мы дома в основном только по такому рецепту блинчики и печём Текст скрыт развернуть
1
Люка
Люка 1 марта 14, в 23:42 не советую печь по этому рецепту,вернее по его последовательности..я сдуру сделала...человек либо не пек..что скорей всего,а просто откуда то переписал,не обратив внимание на последовательность...БЛИНЫ НЕВОЗМОЖНО ОТОДРАТЬ ОТ СКОВОРОДЫ. А ЗНАЕТЕ ПОЧЕМУ... да потому что кипяток вливается(по этому рецепту) в яйца...которые имеют тенденцию к сворачиванию при соединении с кипятком. либо муку взболтать с кипятком и влить в смесь..либо кипяток добавить в конце..только после муки. НО НИКАК НЕ В ЯЙЦА Текст скрыт развернуть
2
Люка
Люка 2 марта 14, в 20:23 я ничего не имею против кипятка ,вопрос в том..ВЕРНА ЛИ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ! говорю что было.БЛИН НЕ ОТХОДИТ ОТ СКОВОРОДЫ.КОНСИСТЕНЦИЯ МАННОЙ КАШИ ВОЗМОЖНАЯ ПРИЧИНА-ВЛИТЫЙ КИПЯТОК В ЯЙЦА,А НЕ В МУКУ. ВЫ ПИШИТЕ- КЕФИР И КИПЯТОК,А НЕ КИПЯТОК И ЯЙЦА.см .свой текст Текст скрыт развернуть
0
Ромашка .
Ромашка . Люка 2 марта 14, в 23:27 Люка, текст мой)))), не нападайте так сильно на Татьяну))) Я тоже делала впервые и все получилось. Может вы с кипятком уж сильно постарались?)))) Я так сначала в стакан налила, потом рецепт еще раз прочла и....все путем. Но, не в восторге, может первый блин комом , потом получится лучше?))) Я добавила еще рецепты, попробуйте на минералке, я тоже буду пробовать впервые)) Текст скрыт развернуть
0
Люка
Люка Ромашка . 3 марта 14, в 00:18 я сейчас делала с сыром и зеленью. очень вкусно) рекомендую. все как в обычные блины на молоке -просто добавить тертый сыр и зелень. Текст скрыт развернуть
1
Ромашка .
Ромашка . Люка 3 марта 14, в 01:21 Зелень какая? Петрушка? Сыр я люблюю и кусочек остался, завтра обязательно сделаю, спасибо за совет)) Текст скрыт развернуть
0
Люка
Люка Ромашка . 3 марта 14, в 13:29 какую больше любите. я предпочитаю укроп,нашла в холодильнике заморозку петрушка+укроп. вышло нормально. сегодня буду снова печь. домашним понравилось) Текст скрыт развернуть
1
Ромашка .
Ромашка . Люка 2 марта 14, в 23:22 Все сделала по рецепту и все получилось)))) Правда вкус не понравился, если честно, может соды перебавила? Мне как-то содой отдавало((( Мои обычные блинчики вроде вкусней, я соду гашу уксусом. Текст скрыт развернуть
0
Люка
Люка Ромашка . 3 марта 14, в 00:20 попробуйте вместо соды- разрыхлитель. я ее тоже не очень.. Текст скрыт развернуть
1
Ромашка .
Ромашка . Люка 3 марта 14, в 01:22 ну, да, надо купить разрыхлитель, а то все по привычке с содой...И рецепт то на соде))) по рецепту соду с мукой смешивают, не гасят уксусом. Текст скрыт развернуть
0
Люка
Люка Ромашка . 3 марта 14, в 13:31 не знаю какой вкус будет при наличии уксуса в блинах... а если гасить минералкой? вроде я где то встречала... Текст скрыт развернуть
1
Ромашка .
Ромашка . Люка 3 марта 14, в 18:15 Сказала мужу купить минералки, попробую.))) добавлю сыр и зелень)) Текст скрыт развернуть
0
Галина Давыдова
Галина Давыдова 2 марта 14, в 11:41 я всегда пеку такие блины и на кефире и на молоке и в обязательном порядке КИПЯТОК ! ))) знаю , что очень вкусно !!!!! Текст скрыт развернуть
1
Ромашка .
Ромашка . Галина Давыдова 2 марта 14, в 23:28 Молоко какое? Кислое? Текст скрыт развернуть
0
Галина (Кондракова)
Галина (Кондракова) 2 марта 14, в 12:11 Что-то мне тоже не вериться, чтобы яйца кипятком заливать... если только остывшим. Логичнее было бы смешать всё и добавлять кипяток в тесто. Текст скрыт развернуть
1
Люка
Люка Галина (Кондракова) 3 марта 14, в 00:59 вот и я о том.. Текст скрыт развернуть
0
Светлана Костенко
Светлана Костенко 2 марта 14, в 13:04 Здравствуйте! По этому рецепту блины не пекла, т.к. мне дали другой.Готовлю блины уже два года: В один литр кефира добавляем три яйца и чайную ложку соли. Всю эту смесь, помешивая ложечкой( я мешаю венчиком-мне так удобней) ставим на огонь и подогреваем на среднем огне, пока терпит палец, но не кипятя. Затем туда добавляем муки, как на оладьи, но не очень густо, и вливаем стакан кипятка. в котором размешали чайную ложку соды. И в полученую смесь вливаем 3-4 столовых ложки подсолнечного масла(если тесто получилось очень густое,можно добавить чуть кипятка). Чтобы пожарить первый блин, смазываем сковороду маслом, а затем просто льём полученую массу( ведь масляная основа уже ест!) приятного аппетита! Блинчики после поджарки смазываю маслом сливочным и посыпаю сахаром.Когда остынут.можно и подогреть в микроволновке.Всех с Масляницей и приятного аппетита. А я благодарю мою любимую старшую медсестру Анну Александровну за такую вкусняшку!!!!! Текст скрыт развернуть
1
Ромашка .
Ромашка . Светлана Костенко 2 марта 14, в 23:30 Спасибо ВАМ СВЕТЛАНА за рецепт, обязательно сделаю и выношу ваш рецепт в тему))) Текст скрыт развернуть
0
Люка
Люка 3 марта 14, в 23:22 вот блины с сыром и зеленью.. на соус- сметана с чесноком и укропом. очень вкусно:) Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 28
НОВЫЕ ТЕМЫ :
Украшения у дома.Продолжение.
Александр Антипин 3 окт, 23:00
+5 17
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
А нам слабо?
Ромашка . 2 окт, 00:04
+5 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Украшения у дома.Старое и новое.
Александр Антипин 30 сен, 21:35
+6 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Что это такое?
Александр Антипин 27 сен, 22:16
+4 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ОСТРОВИТЯНЕ(из книги Идриса Шаха "Суфий")
Лина минова 27 сен, 21:18
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кирпичная стена из картона!!! Оригинально и даром)
Ромашка . 27 сен, 00:57
+10 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Дезертиры или диверсанты ?
Ромашка . 27 сен, 00:49
+5 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ультиматум: или муж, или мама
Лина минова 24 сен, 20:56
+3 18
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Бедность – расплата за грехи?
Лина минова 24 сен, 20:28
+8 62
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сравнительная величина важнейших городов Российской империи (1897)
Будимир 23 сен, 22:23
+7 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сохрани тест и проверяй себя в любое время.
Ромашка . 17 сен, 21:45
+30 57
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Всем друзьям ПРИВЕТ!!!!
Ромашка . 17 сен, 21:28
+10 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пляж в Китае))
Ромашка . 17 сен, 20:48
+14 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Самое худшее — это вынужденные уступки». 10 правил жизни с детьми от Януша Корчака
Анастасия И. 8 сен, 15:12
+5 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
С Днём рождения, Александр!
Сергей Софер 4 сен, 17:45
+6 48
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Россия- вперёд!!!!!!!!!! ....... ???????????????????????????????
Nataly :-: 28 авг, 11:13
+60 92
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Давайте радоваться каждой минуте!
Сергей Софер 26 авг, 00:32
+6 18
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
А лето не ушло...
Сергей Софер 25 авг, 22:45
+6 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Два народа - одна Россия
Nataly :-: 24 авг, 21:40
+18 16
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Правовая информация.
Александр Антипин 19 авг, 22:19
+2 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

Александр Антипин
Договорились.
Александр Антипин Украшения у дома.Продолжение.
Ирина Лучик (Радость)
Александр Антипин
Александр Антипин
Хорошо,Ириш,СДЕЛАЮ!
Александр Антипин Украшения у дома.Продолжение.
Ирина Лучик (Радость)
Да, согласна быть рядом с котом, а не ромашкой.
Ирина Лучик (Радость) Украшения у дома.Продолжение.
Ирина Лучик (Радость)
Александр Антипин
Александр Антипин
Ирина Лучик (Радость)
Ирина Лучик (Радость)
Александр Антипин
Будет ещё третья  тема.Я ведь не всё ещё выставил
Александр Антипин Украшения у дома.Продолжение.
Александр Антипин
Ирина Лучик (Радость)
Лина минова
Viktor ррррр
Я дал ссылку, где это написано. У вас есть основания им не верить?
Viktor ррррр Бедность – расплата за грехи?
Лина минова
Лина минова
Лина минова
Лина минова
что из за денег кого-то снимут, Вы писали
Лина минова Бедность – расплата за грехи?
Viktor ррррр
"полная ахинея, поменьше верьте такому" - это вы про что?
Viktor ррррр Бедность – расплата за грехи?